DCMedical Dr Mihaela Bilic Молоко, супер їжа
Відома дієтолог, доктор Міхаела Біліч, каже, що молоко - це супер їжа, яка приносить багато користі для здоров’я, і її слід включати в дієту.
Молоко, по-японськи, вважається ціновим продуктом. Це супер їжа, яка приносить багато користі для здоров’я, говорить доктор Міхаела Біліч у дописі на своїй сторінці у Facebook. Ось що говорить дієтолог про користь споживання молока:
"Є супер молоко?
Я був, є і залишатимусь великим шанувальником молочних продуктів. І мене, мабуть, багато. Здається, щодо молочних продуктів нічого нового сказати не можна, окрім ферментованих продуктів (йогурт та ко) та сирів, що робити з молока ?! Ну, це просто "здається", тому що молоко завжди буде щось нове сказати ".
Протиінфекційні, протизапальні та протипухлинні властивості
"Більшість досліджень молока проводяться в Японії, країні, де молоко вважається ціновим продуктом. Японці вперше заговорили про лактоферин, глікопротеїн, який відіграє роль в метаболізмі заліза та має антибактеріальні, антипаразитарні та противірусні властивості. Вживання лактоферину великої рогатої худоби (у молочних препаратах) сприятливо впливає на травні інфекції хелікобактером. Лактоферрин також має протиінфекційні, протизапальні та протипухлинні властивості, в тому числі щодо вірусу гепатиту С. ".
Сире молоко з імуноглобулінами
"Ще один супермолочний продукт - це сире молоко з імуноглобулінами з молозива. Це «перше молоко», яке корова виділяє одного дня, після народження теляти, багате жирами (50%) і містить антитіла, життєво важливі для імунітету новонародженого. Це молоко рідкісне, але ще цінніше. фактори росту, імунорегулюючі фактори та антимікробні компоненти, яких більше немає в молоці. Молозиво великої рогатої худоби багате імуноглобулінами, стимулює відновлення тканин та підтримує оптимальний ріст тіла. В даний час існує понад 2000 наукових робіт, що підтверджують безпеку та ефективність введення молозива великої рогатої худоби дітям і дорослим, що має такий самий вплив на зміцнення імунітету, як молозиво людини ".
Ми спимо краще
"І якщо ви думали, що це все, з’ясуйте, що існує ще одна чудотворна форма молока із заспокійливими властивостями - мелатонінове молоко. Мелатонін - гормон, який виділяється під час глибокого сну, відповідаючи не тільки за відпочинок, але й за відновлення нейронів, здоров’я нервової системи та нашого психічного балансу. Чи знаєте ви, чому бабуся давала нам перед сном склянку молока? Щоб добре спати! Мелатонінове молоко - це супер-молоко, яке збирають вночі, з 00:00 до 2:00, приносить в організм додатковий прийом мелатоніну і тим самим посилює його сприятливий ефект: спокійний сон, антиоксидантну та протизапальну роль, регулюючи кров'яний тиск і ритм серцева, підвищуючи концентрацію уваги та ємність пам'яті. Крім того, за допомогою мелатоніну ви більше не страждаєте від поганого транспорту (машини, літака), і зміни часового поясу вас не так сильно торкаються. І оскільки природне вироблення мелатоніну з віком автоматично зменшується, таке молоко може бути одночасно чудодійним і природним засобом ".
Менш відомі речі
"Ось лише 3 найменш відомих речі про молоко - основну їжу для румунів, з якою вони вирощували покоління за поколінням. І якщо на когось із нас впливали кампанії сп’яніння та зневаження молока, нехай вони будуть їхнім гріхом. Але в іншому, для тих, хто знає, що нам не потрібні докази та аргументи, щоб споживати молочні продукти, я б запитав вас: чи потрібно вам/чи хотіли б ви/купували б такі супермолочні продукти. "