DCMedical Foods, яка захищає вас; раку
Їжа, яка захищає вас від раку: яблука та чай, серед найкращих
Яблука та чай, а також інші продукти, багаті флавоноїдами, здаються найкращими захисниками проти раку. Експерти стверджують, що особливо захищені курці та алкоголіки.
Вживання продуктів, багатих флавоноїдами, таких як яблука та чай, захищає від раку та серцевих захворювань, особливо для курців та споживачів алкоголю, згідно з новими дослідженнями Університету Едіт Кован (ECU), опублікованими в журналі Nature.
Дослідники з Школи медичних та медичних наук проаналізували дані про дієту, рак та здоров'я 53 048 датчан старше 23 років.
Вони виявили, що люди, які регулярно вживають помірну або велику кількість продуктів, багатих на флавоноїди, сполук, що містяться в рослинних продуктах та напоях, рідше помирають від раку або серцевих захворювань.
Більший захист для курців та споживачів алкоголю
Провідний дослідник доктор Нікола Бондонно заявив, що, хоча дослідження виявило менший ризик смерті у тих, хто вживав продукти, багаті флавоноїдами, протективний ефект виявився найсильнішим для осіб з високим ризиком хронічного паління. і ті, хто випивав більше двох стандартних алкогольних напоїв на день.
"Ці висновки важливі, оскільки вони висвітлюють потенціал запобігання раку та серцевим захворюванням, заохочуючи споживання продуктів, багатих флавоноїдами, особливо людям з високим ризиком цих хронічних захворювань", - сказала вона.
"Важливо також зазначити, що споживання флавоноїдів не протидіє підвищеному ризику смерті, спричиненої курінням та великим споживанням алкоголю. Безумовно, найкраще для здоров’я - кинути палити та зменшити алкоголь. Ми знаємо, що ці зміни у способі життя можуть бути дуже складними, тому заохочення флавоноїдів може стати унікальним способом зменшити підвищений ризик, заодно заохочуючи людей кинути палити та зменшити вживання алкоголю ".
Інші продукти, що мають захисну роль
Учасники, які споживали приблизно 500 мг загальної кількості флавоноїдів щодня, мали найменший ризик смерті від раку чи серцевих захворювань.
"Важливо вживати безліч різних флавоноїдних сполук, що містяться в різних продуктах рослинного походження та напоях. Цього легко досягти за допомогою дієти: чашка чаю, яблуко, апельсин, 100 г чорниці та 100 г брокколі забезпечать широкий спектр флавоноїдних сполук та понад 500 мг загальних флавоноїдів », - додала вона.
Доктор Бондонно зазначив, що хоча дослідженнями встановлено зв'язок між вживанням флавоноїдів та меншим ризиком смерті, точний характер захисного ефекту досі незрозумілий.
"Вживання алкоголю та куріння посилюють як запалення, так і пошкодження судин, що може збільшити ризик низки захворювань. Доведено, що флавоноїди протизапальні та покращують функцію судин, що може пояснити, чому вони пов’язані з меншим ризиком смерті через серцеві захворювання та рак », - сказала вона.
Фахівець також зазначив, що наступним кроком для дослідження було ретельніше вивчити типи серцевих захворювань, які були найбільш захищені від флавоноїдів.