DCMedical Grapes ro; ii Які захворювання можуть; на відстані
Червоний виноград може принести величезну користь для здоров’я. Згідно з дослідженнями, вони мають здатність зменшувати ризик раку та діабету. Крім того, вони можуть допомогти зберегти шкіру молодою.
Кора червоної шкірки містить резерватол, потужний протизапальний засіб, який уповільнює процес старіння, а також може боротися з наслідками ультрафіолетового світла та пошкодження сонцем.
Крім того, поживні речовини винограду можуть захистити від раку, серцево-судинних захворювань, діабету та інших захворювань ".
Виноград містить потужні антиоксиданти, відомі як поліфеноли. Вважається, що вони мають протизапальні та антиоксидантні властивості. Одним з них є ресвератрол. Він міститься в шкірках червоного винограду.
Лабораторні дослідження показали, що ресвератрол може уповільнити або запобігти розвитку пухлин у лімфі, печінці, шлунку, молочній залозі, товстій кишці, раку шкіри та лейкемії.
Ресвератрол також присутній у червоному вині. Однак мало досліджень аналізували зв'язок між червоним вином та ризиком раку людини, проте було доведено, що постійно високе споживання алкоголю може збільшити ризик раку. Помірність - це головне.
Помірне споживання алкоголю визначається Американськими дієтичними настановами як до одного напою на день для жінок та до двох напоїв на день для чоловіків.
Іншим природним протизапальним засобом, який виникає у винограді, є флавоноїдний кверцетин. Дослідження показали, що це може допомогти запобігти або уповільнити ріст раку.
У 2013 році результати дослідження, опублікованого в BMJ, припустили, що певні фрукти можуть зменшити ризик діабету 2 типу у дорослих.
Під час дослідження, в якому брали участь 187 382 учасники та тривало 22 роки, у 6,5% учасників розвинувся діабет.
Однак ті, хто їв три порції чорниці, винограду, родзинок, яблук чи груш на тиждень, мали на 7% нижчий ризик діабету 2 типу порівняно з тими, хто не їв таких фруктів.
Відносно високий вміст цукру у винограді змушує деяких людей замислюватися, чи безпечні вони для людей, хворих на діабет.
Американська діабетична асоціація закликає людей їсти виноград та інші фрукти, доки кількість вуглеводів вважається частиною плану їх харчування.