DCMedical Zah; р

Надмірне споживання цукру може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям.

dcmedical

Діабет та інсулінорезистентність

Дослідження 2013 року в PLOS ONE показало, що високий рівень дієтичного цукру може з часом викликати діабет 2 типу.

Національний інститут діабету та хвороб органів травлення та нирок (NIDDK) додає, що інші фактори ризику, такі як ожиріння та резистентність до інсуліну, можуть призвести до діабету 2 типу.

Серцево-судинні захворювання

Проспективне дослідження 2014 року показало, що люди, які отримували 17–21% щоденних калорій із додаванням цукру, мали на 38% вищий ризик смерті від серцево-судинних захворювань, ніж ті, хто споживав лише 8% доданого цукру. . Для тих, хто споживав 21% або більше щоденного споживання цукру, ризик серцевих захворювань подвоївся.

Надмірне споживання цукру може спричинити запалення, окислювальний стрес та ожиріння. Ці фактори збільшують ризик розвитку раку.

Огляд досліджень, опублікований у Щорічному огляді харчування, показав, що люди, які вживають надмірні солодкі напої, мають підвищений ризик раку з 23% до 200%. .