DCNews Castrave; і стіни; і з цибулею; боркан

Мариновані огірки з цибулею смачні зі стейком. Якщо ви готуєте свою комору до зими, не варто її пропускати. Ось рецепт.

цибулею

інгредієнти

- один кг садових огірків - 2 цибулини - 1 1/2 ложки солі - 200 г цукрової пудри - 120 мл яблучного оцту - 250 мл білого винного оцту - 1/2 чайної ложки насіння гірчиці

Як це готується

Помийте та наріжте огірки тонкими скибочками, змішайте з сіллю та залиште на 90 хвилин у холодильнику, повідомляє retetepractice.ro. Потім помістіть огірки в ситечко і пропустіть під струмінь холодної води. Добре процідити і помістити в миску з подрібненою рибною цибулею. Його розподіляють по банках.

Цукор, два види оцту та насіння гірчиці відварюють, а потім заливають огірки. Надіньте кришки і переверніть їх догори дном. Вони корисні для вживання через 12 годин або можуть зберігатися довше.

1. Щоб уникнути пом’якшення солінь, ніколи не використовуйте йодовану сіль.

2. Кришка банки повинна бути абсолютно водонепроникною, щоб запобігти потраплянню повітря.

3. Нарізані овочі не слід пережарювати, щоб уникнути бродіння.