DCNews Gogo; я пухнастий, т; Ось келих
Пухнастий агрус, нарізаний склянкою, неодмінно нагадує вам про дитинство, особливо якщо ви проводили канікули у бабусь і дідусів. Цей рецепт повинен бути святим.
500 г борошна 2 яйця склянка молока 1/2 склянки цукрових пакетиків дріжджів (7 г) або свіжої (25 г) цедри лимона 2-3 чайні ложки ванільної есенції цукрова пудра (за бажанням) олія для смаження
Пухнасті пампушки, нарізані склянкою. Нагрійте молоко з цукром (не кип’ятіть!), Розчиніть дріжджі в теплому молоці, потім додайте жменю борошна (приблизно дві-три столові ложки), щоб отримати композицію, схожу на консистенцію йогурту (це називається майя або легені). Нехай майонез пампушок підніметься приблизно 15 хвилин, у більш теплому місці, пише barbatlacratita.ro.
Пухнасті пампушки, нарізані склянкою. Після того, як тісто виросте, додайте за смаком два яйця, натерту цедру лимона і ванільну есенцію. Гомогенізуйте і починайте поступово додавати борошно, замішуючи, поки не отримаєте не липке та еластичне тісто, як у випадку з хлібним тістом. Потім ставимо підняте тісто для пампушок в тепле місце. Ми залишаємо його приблизно на 15-20 хвилин, за цей час він майже подвоюється в обсязі).
Пухнасті пампушки, нарізані склянкою. Бабусин рецепт, який обожнювали в дитинстві. Кухонну стільницю припудрити борошном і викласти пончикове тісто на лист товщиною в пальці (за допомогою качалки або пляшки). Потім вирізаємо лист склянкою. Ми замішуємо пасма тіста, що залишилися після розрізання пухнастих пампушок, і повторюємо процес, поки не закінчимо різати все тісто для пончиків.
Пухнасті пампушки, нарізані склянкою. Бабусин рецепт, який обожнювали в дитинстві. Ми залишимо шматочки пончиків, порізані склянкою, підніматись приблизно на десять хвилин. Смажте пампушки, коли олія добре нагріється, обсмажуючи їх з двох сторін. Пухнасті пончики можна подавати як звичайні, так і в порошку з цукром, глазуровані шоколадом.