DCNews Nutri; іоніст Біліч, про калоризатор калорій, гр; sime, por; візьми правильно

"Походження парижан суперечливе і спірне", - каже дієтолог Михаела Біліч, надаючи важливу інформацію про калорії та потрібну порцію.

калорій

"Селянин парижанин. З парижанами та ковбасами та ж історія, що і з картоплею фрі: вони нам подобаються, але нам важко впізнати. І важко знайти дійсно хороший продукт, як якісний, так і смаковий. Походження парижанина суперечливе і спірне, італійці кажуть, що вони "винні" у знаменитій мортаделі, тоді як німці стверджують, що в основі назви лежала Паризька площа в Берліні.

Безперечно, що паризька - це вид ковбаси, відомий і цінуваний у всьому світі, незалежно від його форми, сценічного найменування або особливих інгредієнтів, якими він «збагачується»: зелені оливки, болгарський перець, фісташки, шматочки шинки або бекону. Традиційний рецепт базується на дуже дрібно нарізаній свинині та беконі, приправлених, а потім зварених. Колір рожевий, а консистенція однорідна, з тонким часниковим смаком.

Для мене існує лише парсер для свинини, я не бачу сенсу в тому, який зроблений з птиці, це занадто м’яко. Тоді, хоча він виглядає товстим, Парижанин - це продукт, що містить максимум 200кал/100г і 15-20% жиру, на відміну від інших сушених ковбас, які мають 450кал/100г і 45% жиру. Знову парижанин кип’ячений, такий повний води правильна порція - 40-50г, тобто 2 скибочки", Передана Михаела Біліч.