DCNews Перевірка посту з яблуками

Різдвяний піст може бути часом як духовного, так і гастрономічного виклику для домогосподарок.

перевірка

інгредієнти

3 невеликих тертих яблука (близько 280 г після очищення та натертості) 2 столові ложки лимонного соку 1/2 чайної ложки порошку кориці 250 г цукру (може бути кокосовий цукор або інший підсолоджувач) 50 мл олії 150 мл мінеральної води 1 чайна ложка рому 1 чайна ложка есенції ваніль 300 г борошна 1 пакетик розпушувача 1/2 чайної ложки соди 1 кінчик сольового ножа, натертого з 1/2 апельсина 60 г родзинок

Спосіб приготування

Родзинки замочують у воді з ромовою есенцією. Очистіть і натріть яблука, збризніть лимонним соком і добре перемішайте. Над ними кладуть корицю. Змішайте цукор з олією, потім з мінеральною водою, ванільною есенцією та натертою апельсиновою шкіркою. Додайте терті яблука та родзинки. Добре перемішати. Включіть борошно, розпушувач та соду. Добре змішується. Вилийте тісто в деко, застелене папером для випічки. Випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах Цельсія протягом 45 хвилин.