DCNews Post Pa; телуй 2019
Дієтолог Міхаела Біліч рішуче критикує споживання цукру натще. Чому б не погодитися з цією їжею під час посту.
"Солодке чи несолодке, ось у чому питання. Пост, здається, був винайдений як вправа на утримання, як відрив від задоволень живота, щоб ми могли трохи подбати про свою душу. Я сильно вірю що потрібно трохи дискомфорту, щоб змусити вас глибше, лінівіше і добріше отримати доступ до своєї совісті, і вас нічого не цікавить! Я також думаю, що їжа згубно впливає на задоволення наших почуттів певним чином легко і боягузливо, коли ми втомилися, ми забуваємо бути цікавими, досліджувати, хотіти, хотіти. Стів Джобс сказав "залишатися голодним", маючи на увазі той голод для переживань, ідей, стану пробудження. в якому ви завжди шукаєте інгредієнти, події, місця, людей. Я думаю, що релігія бачила в пості саме це духовне пробудження, цю особливу активацію нашого єства, що виникає після того, як ми відкладемо їжу в сторону ", - написала дієтолог Михаела Біліч у Facebook.
"Які продукти заборонені під час посту? Саме ті, які стимулюють найбільше апетиту та задоволення, тобто всі продукти тваринного походження. Що означає піст спочатку? Маленької їжі, щоб не голодувати! Не забуваймо, скільки їли бабусі та дідусі. коли ми постили, коли не було ні пісного сиру, ні пічного шніцелю, ні тим більше тістечка та кондитерські вироби, все на пости! Тут, що стосується солодощів, я мав би що сказати. вино є ретельно обмеженими інгредієнтами в піст, а цукор залишається вільним? Якщо ми говорили про відмову від харчових насолод, який піст є тим, в якому вживати цукор, тобто елемент, який визначає насолоду і створює справжню залежність., коли "солодка їжа" - це пості?!
Єдине доречне пояснення полягає в тому, що цукор з’явився лише в 16 столітті, тобто задовго після релігійних писань, що регулювали піст. Я не знаю, якими були "рішення" у випадку з медом, але мені здається абсурдним, що в меню "несолодкого" є цукор. Якщо голодування буде вправою у волі, цукор повинен бути першим у списку заборонених інгредієнтів. І якщо голодування вимагає дієти або детоксикаційної дієти, весь цукор повинен бути назавжди вилучений з раціону. Кожен може вільно адаптувати та інтерпретувати правила посту відповідно до особистих уподобань, але мені не здається, що ви постите, якщо їсте цукор, морепродукти та всі «солодкі» продукти у їхньому варіанті сої - тобто натще. на думку Михаели Біліч.