DCNews Жовта лінива рекомендована їжа
Людям, які мають проблеми з лінивою жовчю, слід дотримуватися спеціальної дієти, щоб уникнути каменів у жовчному міхурі.
Жовчний міхур, грушоподібний орган поблизу печінки, виконує роль утворення та зберігання жовчі - рідини, яка допомагає кишечнику перетравлювати жири.
Коли жовч неправильно виділяється в травній системі, в ситуації, відомій у народі як «ледача жовч» або дискінезія жовчовивідних шляхів, виникають певні неприємні прояви, такі як нудота, блювота, біль у животі, здуття живота, гіркий смак у роті.
Дієта є важливим фактором запобігання нападам жовчі.
Ледачий м’яч: рекомендовані продукти
Овочі, такі як ендівія, артишоки, рукола, гострий перець, стимулюють вироблення жовчі і допомагають людям з ледачою жовчю легше засвоювати жирну їжу.
Виняткові дренажні ефекти мають пояси з соком чорної редьки та грейпфрутом. Дуже корисні також чаї з кульбаби або полину.
Допускаються цільнозернові (тверда пшениця або цільна пшениця, хліб з непросіяного борошна), коричневий рис, каші без додавання цукру та барвників або ароматизаторів, нежирна птиця, індичка та риба, знежирені молочні продукти (слід уникати жирних вершків).
Ледачий бал: суперечлива їжа
Є деякі продукти, які можна їсти відповідно до толерантності кожного. Наприклад, деякі жінки, які страждають від лінивої жовчі, помітять, що цибуля або часник викликають у них напади, тоді як інші помітять поліпшення завдяки споживанню гострого перцю.
Одне дослідження показує, що жінки, які їли порцію арахісу щодня, мали на 20% менше шансів зробити операцію з видалення жовчного міхура. На відміну від цього, у випадку з іншими людьми з лінивою жовчю, фундук може бути важко засвоюваним, що призводить до жовчного кризу.
Споживання кави та напоїв з кофеїном знижує ризик дискінезії жовчних шляхів у деяких людей, тоді як іншим повністю протипоказано. Крім того, алкоголь, що вживається в помірних кількостях, може допомогти організму не робити камені в жовчному міхурі.
Ледачий м’яч: продуктів, яких слід уникати
Жири доставляють сильний дискомфорт людям з ледачою жовчю. Крім того, оброблена їжа, ковбаси, продукти швидкого харчування викликають важке функціонування жовчі через травний тракт.
Уникайте жирної їжі, кисломолочних продуктів з високим вмістом жиру (сир, жирний йогурт, вершковий сир, масло), майонезу, свинини, сармале, баранини, газованих соків, оброблених продуктів зі штучними барвниками та ароматизаторами, підсолоджувачів, фруктів і консервовані овочі, вироби з білого борошна (хліб, тістечка, тістечка, макарони тощо), смажена їжа, сочевиця, незбиране молоко, закуски тощо.
Люди, які дотримуються різких дієт, споживаючи менше 1000 калорій на день, схильні до каменів у жовчному міхурі. Ті, хто переніс операцію на шлунковому рукаві, мають високий ризик жовчнокам’яної хвороби саме через зменшення споживання калорій, до якого вони обмежуються щодня.