DE корона та харчування; Професіонал догляду

Поточні висновки щодо харчової поведінки німців у часи коронації.

Опитування щодо харчування під час кризи у Короні показують, що сільське господарство набуває великого значення для багатьох людей, особливо для підлітків та молодих людей. Це одна з причин, чому ціни на продукти харчування зросли на 4,8% у квітні 2020 року порівняно з квітнем 2019 року. Це особливо помітно у випадку з фруктами та овочами через підвищений попит та проблеми з одночасною доставкою. 21% опитаних все частіше використовують пропозиції щодо доставки з регіональної гастрономії. Але важливість приготування їжі також зросла, оскільки їдальні закриті, а час очікування в пекарях і супермаркетах збільшився через довгі черги та обмеження прийому.

харчування

У Швейцарії можна помітити, що населення споживає менше алкоголю - мабуть, через брак суспільства. У Німеччині, з іншого боку, було показано, що продажі пива знову зросли з моменту ініціювання послаблення.

Однак частка вегетаріанців (5%) та веганів (1%) серед населення незмінна, за даними міністерства.

"Практично-орієнтована навчальна програма" Харчова терапія та консультування "(B. Sc.) Пропонує студентам у двох місцях, Гері та Леверкузені, можливість професійно навчатися та орієнтуватися на дослідження в рамках викладання, орієнтованого на компетентність, протягом 3 років або 6 семестрів, що підкреслюється в цій статті", Професор доктор Том Циглер, професор клінічної медицини за програмою харчової терапії та консультування.