Де поїсти найкращий сирний стейк у Філадельфії Сара Тале Філлі

Я хотів би дати вам вступ до сирника, але оскільки я вам про це розповів, я розумію, що ви можете обійтися і без ...

Ні?

Гаразд, уроки макіяжу. Ви знаєте, коли люди приїжджають до Франції, перше, що пропонують туристам спробувати, - це круасани, багет і макарони (я цілком розумію, що насправді це приклад лайна, тому що у нас все добре! Ми говоримо їм спробувати все!)? У Філадельфії це сирний стейк. Не слід плутати з сирним кексом, який є десертом. Не однакова страва чи однаковий смак. Тим не менш, якщо ви великий фанат сиру, ви можете зробити собі сир PhillySTEAK та нью-йоркський сирCORT на десерт, який, як відомо, виготовляється з сиром Філадельфія. Я не суджу, але я не гарантую стан вашого шлунку, це ще ціла тема. Божевільно, як легко мене відволікти!

Повертаючись до наших овець, сирний стейк - типовий філадельфійський делікатес. Це бутерброд із яловичого фаршу з цибулею та сиром, все на м’якому багетному хлібі.

Це для основи. Як тільки ви зрозумієте, що це таке, потрапивши туди, швидко зрозумієте, що це майже в кожному меню Філадельфії. Навіть у пружинному рулоні.

Для кращого міста дебати між Патом, Гено та Джимом все ще тривають, але для мене переможцем є стейк Джима.

Чому ?

В основному для смаку, я віддаю перевагу співвідношенню хліба/м'яса Джима. Що стосується стажу: Пат визначає себе винахідником сирного стейка, відкритого в 1930 році, але Джим прийшов "лише" ззаду в 1939 році. Гено прибув "лише" в 1966 році. Для атмосфери: Пат і Гено майже точно протилежні один одному, тому це справді "суперництво".

У них дуже довго була табличка, на якій також було написано "Говори англійською", з історією прапора конфедерацій південних штатів (велике ні-ні в США) до такої міри, що коли Трамп поїхав до Філадельфії, як випадково, саме там він поїхав його їсти. Його видалив син власника після його смерті, але все ще залишає неприємний смак у роті (жарт у цьому світі грубих!)

Джим на Південній вулиці, про яку я тобі вже розповідав.

Так що так, там теж потрібно їхати швидко, це все ще фаст-фуд, і ви повинні платити готівкою, але мені подобається, як співробітники танцюють під час роботи, дають вам імена та божеволіють! Мені подобається вид на Південну вулицю та Стіну Слави, це як би грати "Де Чарлі?" "Я регулярно ходжу туди, але завжди їжу відкриваю нове ім'я.

Якщо ви прийдете побачити мене у Філлі, то тут я візьму вас на сирний стейк. Однак, я попереджаю вас, він часто броньований з хвостом, що йде за рог. Якщо ви не їдете навколо 4 вечора, мабуть, цього разу ми їхали з мі-фа. Майже ні душі, це перший раз, коли у мене було так багато місця в двоповерховому ресторані (замовлення на першому поверсі, їдальня нагорі).

Стейки Джима
431 N 62-а вул
Філадельфія, Пенсільванія, 19151

Розкажи мені новини !

Вам сподобалась ця стаття? Щоб дізнатись більше та залишатися на зв'язку, приєднуйтесь до мого бюлетеня, щоб отримати більше інформації про Філі, мої подорожі та мої поради!