Де жир зникає, коли ми худнемо Eben Media - Місцеві новини
Два австралійські вчені провели дослідження, щоб з’ясувати правильну відповідь на питання, куди зникає жир, коли ми худнемо? Вони також провели опитування, в ході якого хотіли дізнатись, які відповіді вони отримують від 150 спеціалістів, які працюють у галузі фізичного здоров’я. На жаль, більшість із них пропонували помилкові відповіді та теорії на цю тему.
Австралійські вчені виявили, що запаси жиру в організмі не перетворюються на енергію чи м’язи. Вони пояснили свою теорію в нещодавній статті, опублікованій у науковому журналі "Бесіда".
Зі зростанням популярності оздоровчого руху все більше і більше людей, які регулярно займаються спортом, зосереджуються на спалюванні калорій і наборі стрункого тіла з низьким відсотком жиру. Але скільки з них думає і як саме жир зникає з організму?
В рамках дослідження, про яке я згадав вище, фахівці Університету Нового Південного Уельсу задали просте запитання професіоналам у галузі харчування. Коли хтось худне, куди йде жир?
Із 150 опитаних лікарів, дієтологів та персональних тренерів лише 3 дали правильну відповідь на запитання.
У статті від Розмова, Асистент Рубен Меерман та професор Ендрю Браун, керівник відділів біотехнології та біомолекулярної науки УНСЗ, оприлюднили результати дослідження. Що, звичайно, ми будемо настільки ж здивовані, як і 150 опитаних фахівців.
Вчені стверджують, що майже всі лікарі, дієтологи та тренери помилково відповідають на питання: Куди зникає жир, коли ми худнемо?
"Найпоширенішим попередженням є теорія, згідно з якою надлишок жирової тканини перетворюється організмом людини в енергію. Проблема цієї теорії походить від того, що вона не дотримується закону збереження речовини. Цей закон поважається усіма хімічними процесами та реакціями ". написали двоє.
Інша помилкова відповідь, дана деякими респондентами, полягала в тому, що жир перетворюється на м’язи. «Це неможливо!», - написали вони. Іншим було те, що жир залишає тіло через товсту кишку. Нічого більш фальшивого, за словами дуету, що походить з цього дослідження.
Тож яка правильна відповідь?
«Жир перетворюється на вуглекислий газ і воду. Термін дії вуглекислого газу закінчиться, а вода, як тільки інтегрується в систему кровообігу, згодом буде виведена через сечу або піт. Отже, якщо ви втратите 10 кг жиру, 8,4 кг буде виведено через легені, а 1,6 кг перетвориться на воду. Іншими словами, майже все, що ми втрачаємо у вазі, буде зроблено в процесі випуску ". Двоє вчених дійшли висновку.
Хоча багато хто буде здивований, австралійські дослідники додали, що: "Майже все, що ми їмо, буде виведено через легені. Кожен вуглевод, підданий процесу травлення, і майже кожен тип жиру перетворюється на воду та вуглекислий газ ".
За кількома винятками, те саме стосується алкоголю та білка. Вони перетворюються на сечовину або інші тверді «відходи», а потім виводяться у вигляді сечі.
Вони також зазначили, що єдиною їжею, яка перетравлюється в товстій кишці, є їжа з сімейства "харчових волокон", така як солодка кукурудза. В іншому випадку всі інші будуть всмоктуватися безпосередньо в систему крові та органи.
Отже, наступного разу, коли ви почуєте, як хтось у спортзалі хвалиться спалюванням жиру, поясніть, що він насправді випаровується.
Зв'яжіться з нами тут, якщо ви хочете, щоб ваші новини були опубліковані!