Дефіцит білка w; під час вагітності шкідливо для розвитку мозку
Жінки, які планують вагітність, повинні забезпечити споживання достатньої кількості білка перед зачаттям. Дефіцит білка зменшує утворення нервових стовбурових клітин, що може призвести до поганої короткочасної пам'яті в подальшому житті, показало дослідження, опубліковане в PNAS.
Давно відомо, що спосіб життя і харчування матері мають великий вплив на здоров’я її потомства. Вперше також було продемонстровано, наскільки важливо для майбутньої матері споживати достатню кількість білка перед зачаттям. Якщо ви дотримуєтесь дієти з низьким вмістом білка в даний момент часу, це може мати стійкий шкідливий вплив на розвиток мозку, як виявили дослідники з Саутгемптонського університету. Дослідження було опубліковане в міжнародному журналі PNAS. [1]
Помилки хронометражу та менша кількість у формуванні черепно-мозкових клітин
Для дослідження використовували культури клітин та модель миші. Було показано, що дієта з низьким вмістом білка навколо зачаття призводить до зменшення утворення нервових стовбурових клітин. Це клітини, з яких складаються нервові клітини нашого мозку. Зменшення кількості стовбурових клітин призвело до помилок у термінах та кількості утворених черепно-мозкових клітин, що в кінцевому підсумку призвело до погіршення короткочасної пам'яті у зрілому віці.
Ризики неправильного харчування
Попередні дослідження показали, що материнське харчування є критичним на початку вагітності. Якщо мати погано харчується, ризик серцево-судинних захворювань та шизофренії зростає у її дитини в подальшому житті. Інші дослідження також показали, що занадто мало білка на дієті матері під час вагітності та годування груддю може пошкодити мозок дитини. І це має тривалий вплив на координацію та когнітивні функції.
Однак ще не було зрозуміло, наскільки важливо для розвитку мозку, скільки білків мама вживає незадовго до і після зачаття. Один дослідник: «Наше дослідження показує, що навіть не дуже різке скорочення протягом цього періоду, а саме до половини рекомендованої кількості білка, вже має значні негативні наслідки. [2]
Висновок
Тому для розвитку здорової дитини важливі не лише такі фактори ризику, як куріння та надмірне вживання алкоголю. Також недостатньо починати прикорм мікроелементами на початку вагітності. Крім того, спосіб життя та харчові звички відіграють важливу роль у розвитку здорової дитини як до, так і під час вагітності. А для розвитку мозку дитини, крім усього іншого, важливо, щоб майбутня мама вживала достатню кількість білка не тільки під час вагітності, але і до зачаття.
література
[1] Джоанна М. Гулд та ін. Обмеження материнського білка у мишей лише під час імплантації назавжди змінює пропорцію нейронів мозку та короткочасну пам’ять дорослих, Праці Національної академії наук (2018). DOI: 10.1073/ст. 1721876115