Дефіцит цинку впливає на ризик діабету
Цинк бере участь у приблизно 300 різних ферментах, які контролюють обмін речовин, нервову систему, імунну систему та низку інших функцій, включаючи контроль цукру в крові. Вчені з Університету RUDN та P.G. Демідовський університет Ярославі в Росії зараз продемонстрував зв'язок між рівнем цинку в крові та ранніми стадіями діабету, також відомими як переддіабет.
Жінки із зайвою вагою та в менопаузі мають підвищений ризик
Жінки старше 45 років мають найбільший ризик розвитку діабету 2 типу, оскільки гормональна система особливо чутлива відразу після менопаузи. Ожиріння також збільшує ваш ризик, особливо тип ожиріння, пов’язаний з великою окружністю талії та тілом у формі яблука. Російське дослідження було проведено на 180 жінках, які були або здоровими, або переддіабетичними. Дослідження базується на існуючих даних, що показують, як на передачу сигналів інсуліну впливають різні мікроелементи, такі як цинк, хром та ванадій.
Інсулін - це гормон, що виробляється підшлунковою залозою. Він працює, направляючи цукор (глюкозу) в клітини, яким він потрібен для виробництва енергії. Люди, які страждають від діабету, є резистентними до інсуліну, а це означає, що їх поглинання клітиною порушується. Це може бути через те, що інсулін не працює належним чином, або тому, що в клітинних рецепторах інсуліну є несправності. За словами Олексія Олександровича Тінькова, одного з авторів наукової статті з Університету РУДН, різні токсини навколишнього середовища, такі як ртуть і кадмій, також можуть викликати резистентність до інсуліну і, отже, діабет 2 типу.
Діабет 2 типу поширюється з масштабами епідемії
Діабет 2 типу - це хронічне захворювання, яким зараз страждає близько шести відсотків населення планети. Діабетики 2 типу мають високий рівень цукру в крові через свою резистентність до інсуліну, що може призвести до того, що їх підшлункова залоза виробляє ще більше інсуліну.
Відомо, що цинк відіграє важливу роль у виробництві інсуліну підшлункової залози, що відбувається в бета-клітинах, а також, як вважають, підвищує чутливість до інсуліну в клітинах організму.
Згідно з останніми даними університету RUDN, рівень цинку у жінок, що страждають від діабету, знижується приблизно на 10 відсотків. За словами Олексія Тінькова, дослідження показує, що метаболізм цинку в організмі відіграє важливу роль у розвитку діабету. Отже, низький рівень цинку в крові може свідчити про підвищений ризик розвитку захворювання. Російські вчені також вважають, що дієта з високим вмістом цинку або вживання добавок цинку може допомогти протидіяти резистентності до інсуліну та запобігти цій важкій хворобі.
Інсулінорезистентність і підвищений рівень інсуліну можуть призвести до:
Цинк відсутній у нашому раціоні, і кілька факторів впливають на засвоєння організмом поживних речовин
Цинк міститься в основному в м’ясі, молюсках, молочних продуктах, горіхах, ядрах і бобах. Організму легше засвоювати тваринні джерела цинку. Цукор, протизаплідні таблетки, неорганічні препарати заліза та процес старіння впливають на засвоєння цинку в організмі. Хоча сильний дефіцит цинку в нашій частині світу рідкісний, помірний та незначний дефіцит цинку є загальним явищем. Тому людям з резистентністю до інсуліну або діабетом 2 типу дуже важливо отримувати достатню кількість цинку. Поживна речовина відіграє роль у профілактиці, а також у фактичному лікуванні цих захворювань.
Вибирайте органічні добавки цинку, які організм може засвоїти та використовувати
Багато добавок цинку часто містять неорганічні джерела цинку, такі як сульфат цинку або оксид цинку, які організм не може легко засвоїти. Глюконат цинку та ацетат цинку, навпаки, є органічними джерелами цинку, які організм може легко засвоїти та використовувати. Тому перед покупкою уважно прочитайте етикетку.
Наступні моменти збільшують ваші потреби в цинку:
набрякати
Вчені доводять роль цинку в цукровому діабеті 2 типу. MedicalXpress, листопад 2017 р
https://medicalxpress.com/news/2017-11-scientists-role-zinc-diabetes-mellitus.html
Зв’язок між транспортом цинку та діабетом. MedicalXpress 2013
Перніль Лунд. Sådan får you styr on blodsukker and din vægt. Най Віденскаб. 2013 рік