Дефіцит вітаміну А Спосіб життя та підказки

Вітамін А - це вітамін? жиророзчинний? який втручається у підтримку здоров’я епітеліальної тканини та зору. Біохімічно, чи існує знижка на залп вітаміну А? у 3 формах: ретиналь, ретинол та ретиноева кислота.

спосіб

Дефіцит вітаміну А. (гіповітаміноз А) може виникати в умовах синдрому мальабсорбції (муковісцидоз, недостатність підшлункової залози, запальні захворювання кишечника, холестаз, шлунково-шунтування), нежирна дієта або хронічне вживання алкоголю і проявляється:

  • нічна гемералопія ("куряча сліпота"), затуманення зору, ксерофтальмія (сухість очей), метаплазія епітелію рогівки, плями Біто (непрозорі лускаті нальоти, видно на бульбарній кон'юнктиві), ерозії рогівки (в результаті натирання очей), кератомалак
  • метаплазія дихального епітелію (трансформація стовпчастого епітелію в плоский епітелій, як у курців)
  • часті інфекції (вітамін А також бере участь у диференціюванні клітин імунної системи), особливо респіраторних (бронхіт, пневмонія)
  • фолікулярний гіперкератоз, алопеція
  • сухість шкіри, ламкість нігтів
  • свербіж, анемія

За даними ВООЗ, гіповітаміноз А відповідає за засліплення 250 000-500 000 дітей на рік, половина з яких помирає протягом перших 12 місяців після втрати зору. Нестача вітаміну А впливає на зорову функцію, зменшуючи вироблення родопсину, пігменту очей, необхідного для темного зору (родопсин складається з сітківки ока і білка, що називається опсин). Відсутність вітаміну А також призводить до втрати келихоподібних клітин в очній кон’юнктиві (яка виділяє слиз для слізної плівки), що пояснює сухість очей.

Лікування гіповітамінозу А полягає у збільшенні споживання вітаміну А за допомогою дієти та лікарських добавок. Бета-каротин у їжі (морква, картопля) гідролізується в кишечнику у двох молекулах сітківки, що є чудовим джерелом вітаміну А.

Тривале введення вітаміну А у дозах, що перевищують рекомендовану добову дозу, є токсичним та демонструє прояви гіпервітамінозу: надмірна пітливість, ламкість нігтів, діарея.