Дефіцит вітаміну С Найважливіші питання та відповіді ДОДАТКОВА БІБЛІЯ
Написано
Найчитаніші
Останнє оновлення: 28 вересня 2020 р
Вітамін С - важлива поживна речовина, яка зазвичай потрапляє у свіжі фрукти та овочі. Він виконує різні важливі функції в організмі та сприяє нормальному функціонуванню системи кровообігу. Але що може статися, якщо організм не отримує достатньо вітаміну С.?
Симптоми дефіциту вітаміну С не можна недооцінювати і можуть швидко призвести до значного погіршення здоров’я. Тому важливо знати про свої харчові звички, чи забезпечуєте ви організм достатньою кількістю вітамінів.
Ця стаття покликана дати вам розуміння основних функцій цього вітаміну, а також причин та наслідків симптому дефіциту. Ви також дізнаєтесь, як дефіцит вітаміну С розпізнається та лікується, і як його можна успішно запобігти.
коротше
- Вітамін С всмоктується з їжею і підтримує багато важливих процесів в організмі.
- Дефіцит вітаміну С можна запобігти та вилікувати збалансованим харчуванням.
- Якщо потреба у вітаміні С підвищена, вітамінні таблетки також можна використовувати для задоволення добової потреби у вітаміні С.
Наша рекомендація щодо продукту
Цей препарат вітаміну С від добавок Sundt є рідким ліпосомним продуктом. Вітамін С включений в ліпосоми і має набагато вищу біодоступність, ніж порівнянні продукти.
Активний інгредієнт може засвоюватися вашим організмом краще, швидше, а також у більших кількостях. Таким чином, ліпосомальний вітамін С може дати вам ще більше енергії та зміцнити вашу імунну систему.
Краплі не містять глютену та цукру. З покупкою ви отримаєте пляшку об’ємом 250 мл, цього вистачає приблизно на 50 порцій. Також чудово, що генетично модифікована сировина не використовувалася у виробництві. Крім того, продукт не містить жодних тваринних добавок.
Визначення: що таке вітамін С.?
Вітамін С, який також називають аскорбіновою кислотою, - це водорозчинний вітамін, який в природі міститься переважно в овочах та фруктах. У такі оброблені продукти, як м’ясо та ковбаси, часто додають вітамін С у вигляді добавки у вигляді антиоксидантів, які служать терміну придатності та підтримують природний колір.
Передумови: Що слід знати про дефіцит вітаміну С?
Перш ніж розглянути варіанти лікування дефіциту вітаміну С, слід знати кілька основних речей про його причини та симптоми.
Яка функція вітаміну С.?
Він також підтримує травлення, покращуючи використання заліза в харчових продуктах рослинного походження та інгібуючи утворення нітрозамінів, що сприяють розвитку раку.
Скільки вітаміну С потрібно?
Щоденна потреба у дітей трохи менша, що також залежить від їх віку. На відміну від цього, курці мають набагато більшу потребу у вітаміні С. Вагітним жінкам також потрібна підвищена доза - близько 105 міліграмів на день. (1)
| 1-4 роки | 20-го |
| 5-13 | 50 |
| 14-15 | 85 |
| Від 16 років і старше | 90-110 |
Задоволення добової потреби не складно, дві склянки апельсинового соку або один червоний перець містять достатньо вітаміну С, щоб забезпечити дорослу людину на день. Брокколі, смородина та ягоди обліпихи особливо багаті вітаміном С, тому, якщо ви хочете споживати трохи більше вітаміну С, ви можете легко скорегувати свої харчові звички відповідно.
Отже, заморожені продукти все ще містять більше вітамінів, ніж свіжі товари, які зберігаються трохи довше.
Крім того, багато продуктів, що містять багато вітаміну С, імпортуються здалеку і часто піддаються дії тепла, води та світла на транспортному шляху, що значно зменшує вміст вітаміну. (2)
Що може спричинити дефіцит вітаміну С.?
Однак дефіцит вітаміну С може з’явитися, навіть якщо ви їсте здорову дієту з великою кількістю фруктів та овочів. Це може статися, коли організм може вживати вітамін С недостатньо; це часто буває при шлунково-кишкових розладах, які призводять до недостатнього метаболізму вітаміну С.
Однією з причин симптомів дефіциту є високопродуктивний спорт, оскільки підвищена фізична активність призводить до вищої потреби у вітаміні С. Те саме стосується вагітності та недосипання. У цих випадках вітаміну С, який засвоюється з дієтою, часто недостатньо для компенсації симптомів дефіциту.
Іншими факторами може бути одностороння дієта, при якій вживається недостатньо продуктів, багатих вітамінами, та певні захворювання, такі як застуда.
Люди похилого віку часто піддаються підвищеному ризику симптомів дефіциту через змінені харчові звички, тоді як люди, які палять або особливо часто перебувають у підвищеному стресі, мають підвищену потребу у вітамінах.
Як отримувати більше вітаміну С.?
Слід уникати однобічної дієти та харчових продуктів, що виробляються промисловим способом. Фрукти та овочі, що містять багато вітаміну С, включають брокколі, ківі, помідори та цитрусові.
Лимони та інші цитрусові містять високий рівень вітаміну С.
(Джерело зображення Moriz Nie/Unsplash)
Однак у більшості цих продуктів вміст вітаміну С значно зменшується, коли вони піддаються сильному нагріванню, наприклад, під час готування. Тому вітамін С у формі харчових добавок є альтернативою.
Вітамін С часто приймають у формі шипучих таблеток.
Цей варіант особливо підходить, якщо ви не отримуєте достатньої кількості вітаміну С навіть за допомогою свідомої дієти, що може бути у випадку, якщо у вас вища потреба у вітамінах через підвищену фізичну активність або стрес, або якщо це залежить від сезону навряд чи є свіжі регіональні фрукти.
Які симптоми нестачі вітаміну С.?
Постійна втома та виснаження також можуть бути одним із симптомів, оскільки вітамін С підтримує фізичну працездатність та безпосередньо впливає на здоров’я м’язів та суглобів.
Це пов’язано з тим, що без достатньої кількості вітаміну С організм не може належним чином засвоювати певні мінерали, що призводить до м’язової слабкості. Зниження якості сну також може спостерігатися як симптом, що в свою чергу може призвести до недосипу та болю в суглобах.
Вітамін С підтримує виведення шкідливих речовин і тим самим запобігає передчасному старінню шкіри. (5) Це також сприяє зволоженню шкіри та засвоєнню важливих поживних речовин та рідин. Антиоксидантна дія вітаміну С також сприяє очищенню крові та зменшує шкідливі речовини в організмі. (3)
Оскільки багато з цих симптомів можна простежити за багатьма причинами, дефіцит вітаміну С часто не відразу визнається причиною цих скарг.
Дефіцит вітаміну С може сприяти розвитку хронічних скарг протягом більш тривалого періоду часу. Цей ризик існує особливо для людей, котрі вже мають підвищений ризик через дефіцит вітаміну С, такі як курці, діабетики та люди похилого віку. (4)
Серйозні дефіцити можуть призвести до кровотечі в сітківці ока або навіть у мозку, підвищеної чутливості до болю або пошкодження суглобів та кісток, що погіршує ріст. Діти з дефіцитом вітаміну С часто страждають від втоми, втрати апетиту, швидко втрачають вагу і забивають множини плям на тілі.
Чи можете ви споживати занадто багато вітаміну С.?
Ризик дещо більший для людей з нирковою недостатністю. Оскільки виведення в основному підкреслює роботу нирок, і це може привести до побічних ефектів швидше.
Ще однією небезпекою передозування вітаміну С є посилене утворення щавлевої кислоти, яка утворюється у підвищеній мірі завдяки високій концентрації вітаміну С і може сприяти утворенню каменів у нирках.
Незалежно від цього, є також люди, які мають алергію на вітамін С. Це досить часто, але часто неправильно розпізнається, оскільки алергічна реакція часто може виникати від багатьох інших інгредієнтів продуктів, що містять вітамін С, таких як консерванти, що використовуються для лікування овочів та фруктів, або інгредієнти в самій їжі Алергія може включати почервоніння, свербіж і пухирі.
Дефіцит вітаміну С: підходи до лікування
Найкращий спосіб запобігти дефіциту вітаміну С - це цілеспрямована профілактика. Існують різні підходи, які можна використовувати для вирішення проблеми.
Дієта, багата на вітамін С
Нерідкі випадки, коли люди не отримують оптимальної кількості вітаміну С за своїми харчовими звичками. Дієта, яка вирішує цю проблему, приділяючи увагу збалансованому харчуванню, що забезпечує регулярне і достатнє надходження вітаміну С. Роблячи продукти, багаті вітамінами, такі як брокколі та цитрусові, регулярною частиною вашого раціону, можна запобігти майже всім формам дефіциту вітаміну С.
| брокколі | 110 |
| Дикий часник | 150 |
| паприка | 140 |
| Ацерола | 1700 |
| помаранчевий | 50 |
| ківі | 100 |
Таблетки вітаміну С
Таблетки вітаміну С можна використовувати як харчову добавку для задоволення потреб. Вони можна придбати в аптеці без рецепта та поставляти в різних дозуваннях та формах.
Для лікування нестачі вітаміну С здоровою дієтою рекомендуються зелені овочі, такі як брокколі.
(Джерело зображення: Louis Hansel/Unsplash)
Кожна таблетка містить від 100 до 1000 міліграмів аскорбінової кислоти, яка може легко покрити добову потребу. Однак найкраще звернутися за порадою до лікаря або фармацевта щодо того, яке дозування та яка лікарська форма вам найбільше підходить.
Самодіагностика та візит до лікаря
Як уже згадувалося, початкові симптоми дефіциту вітаміну С спочатку досить непомітні і можуть мати інші причини. Однак, якщо кілька типових симптомів дефіциту з’являються протягом тривалого періоду часу, вам обов’язково слід звернутися до лікаря, оскільки довгострокові наслідки авітамінозу можуть мати серйозний вплив на фізичне здоров’я.
Остаточний діагноз можна поставити лише за допомогою аналізу крові, але харчові звички також є визначальними для визначення дефіциту.
Якщо у вас є лікар, який оглядає вас, якщо ви підозрюєте дефіцит вітаміну С, ви також можете отримати пораду щодо можливих варіантів лікування дефіциту, будь то збалансована дієта або вітамінні таблетки як харчова добавка.
Висновок
Не можна недооцінювати небезпеку, яку непомічений або неправильно витлумачений дефіцит вітаміну С для здоров’я. Навіть якщо спочатку вони здаються відносно нешкідливими, з часом вони можуть мати великий вплив на самопочуття.
На щастя, лікування дефіциту вітаміну С досить просте. Найкращий варіант - запобігти такому дефіциту, вживаючи збалансовану, здорову дієту, яка містить достатню кількість вітамінів фруктів та овочів, щоб задовольнити ваші щоденні потреби.
Якщо цього недостатньо через хворобу або підвищену потребу, потреба у вітаміні С також може бути покрита використанням вітамінних таблеток. Вони не тільки доступні в будь-якій аптеці без рецепта, але й відносно недорогі.
Джерело зображення: Байбакова/123rf.com
Індивідуальні докази (5)
1. Дослідження раціону людей у Німеччині, яке, серед іншого, вивчає споживання вітаміну С.
джерело
2. Запис лексикону про вітамін С Міністерством охорони здоров'я та соціальних служб США
джерело
3. Вивчення впливу вітаміну С на здоров’я та його нестачі
джерело
4. Дослідження використання вітаміну С для лікування гіпертонії
джерело
5. Вивчення впливу розчину з різними інгредієнтами, включаючи вітамін С, на старіння шкіри
джерело