Дефіцит вітаміну В12 - найпоширеніший дефіцит вітамінів
Найпоширеніший авітаміноз
Дефіцит вітаміну В12
Дефіцит вітаміну B12: У цій статті ми розглянемо, коли виникає дефіцит вітаміну В12, як ви можете його розпізнати та які продукти допомагають вам подолати цей дефіцит. З останньої статті ви вже дізналися, що це за вітамін. Ви також повинні бути добре поінформовані про функції на сьогодні.
Дефіцит вітаміну В12
Як це часто буває, недопостачання ви помітите не відразу. На жаль, це пов’язано з тим, що в організмі є дуже великі депо вітаміну В12. Через деякий час з’являються перші симптоми. Сюди відноситься насамперед анемія. Але втрата волосся, погана пам’ять та депресія також можуть бути наслідком недостатнього запасу. Крім того, результатом може бути м'язова слабкість, втома, погана концентрація уваги, головні болі або порушення клітинного ділення шкіри та слизових оболонок.
Існує багато способів постраждати від недостатнього надходження цього вітаміну. В першу чергу це страждає від вегетаріанців та особливо веганів. Тут зазвичай недостатньо надходить вітаміну. Недостатність може також статися при анорексії. Внутрішній фактор - це білок у нашому шлунку, який відповідає за засвоєння цього вітаміну. Якщо тут чогось не вистачає з операцій або з інших причин, може виникнути недопостачання. Хронічні захворювання, такі як хвороба Крона або виразковий коліт, або хвороби, такі як целіакія, можуть перешкоджати засвоєнню вітаміну В12. Різні препарати, такі як омепразол або метформін, також впливають на цей вітамін.
Серед груп ризику не тільки вегетаріанці та вегани. Алкоголіки, вагітні жінки, жінки, які годують груддю, та люди похилого віку не повинні недооцінювати потреби.
Їжа з вітаміном В12
Недаремно вегетаріанці та вегани часто страждають від надмірної пропозиції. Це в першу чергу тому, що цей вітамін міститься лише в продуктах тваринного походження. Це особливий виняток з вітамінами. Отже, якщо ви їсте мало або навряд чи будь-яку їжу тваринного походження, ви не можете уникнути харчової добавки.
Їжа, яка забезпечує нам достатню кількість цього вітаміну: мідії, устриці, балтійська оселедець, кусачки, скумбрія, оселедець, тунець, свиняча печінка, печінка баранини, куряча печінка, яловичина, камамбер, Едам, яйце, сайра, палтус та багато іншого.
Джерело - дефіцит вітаміну В12: