Деймон Гамо, Стівен Фрай, Ізабель Лукас, Брентон Твейтс, Девід Гіллеспі, Деббі Гербст, Кен
Завдання 1: Харчуватися здорово? Мій сніданок, що ти снідаєш? Перелічіть усі товари окремо та оцініть їх. Оцінка товару (будь-ласка, поставте галочку серед усіх відповідних) Кількість здорових шкідливих для здоров’я без цукру мало цукру багато цукру Моя обідня перерва А що ви їсте під час навчальної перерви (або взагалі протягом навчального дня між великими прийомами їжі)? Оцінка продукту (будь-ласка, поставте галочку серед усіх відповідних) Кількість здорової нездорової без цукру мало цукру з високим вмістом цукру Порівняйте та перегляньте свої оцінки. Використовуйте колір для позначення помилкових суджень. Що ви маєте на увазі: скільки чайних ложок цукру (1 чайна ложка відповідає 4 г цукру) вживає людина в Австралії в середньому на день? А ти сам? 13
Ролі Деймона Гамо у фільмі VOLL VERZUCKERT, ЩО ЦУКРОВИЙ ФІЛЬМ Деймон Гамо не залишається непомітним за камерою як режисер у своєму документальному фільмі, але бере на себе кілька ролей. Опишіть це, використовуючи наступні фотографії з фільму, і поясніть, як він представляється перед камерою. 1 2 3 4 Порівняйте ролі Деймона Гамо з ролями інших режисерів документальних фільмів. Також розгляньте наступні аспекти: чим Деймон Гамо відрізняється, як стверджує Деймон Гамо, і як інші режисери документальних фільмів стверджують, наскільки достовірним виглядає Деймон Гамо, чи почуваєтесь ви незручно навченими Деймоном Гамо, чи можете ви взяти нові знання з ПОЛНО ЦУКРОВАНОГО ЦУКРОВОГО ФІЛЬМУ чи ПОЛОВО БЕЗ ЦУКРУ, ЩО ЦУКРОВА ФІЛЬМА вплине на ваші покупки та харчові звички 16
Завдання 3: Що фільм розповідає нам про цукор Які знання передає VOLL VERZUCKERT, ЩО ЦУКРОВА ФІЛЬМА про цукор та небезпеку споживання занадто багато цукру? Знову підсумуйте факти фільму. Види цукру Поясніть, де трапляються такі типи цукру та що їх відрізняє. Позначте, який цукор особливо небезпечний. Декстроза Молочний цукор Цукор-пісок Фруктоза Цукор не завжди є лише цукром Виробники продуктів харчування мають багато назв, щоб замаскувати кількість цукру у своїх продуктах. Дослідіть шість із цих підсолоджувачів. У невеликих групах створіть інформаційний флаєр, який надає інформацію про ці підсолоджувачі. Він повинен містити пояснювальний текст, що описує проблему, і графічно показувати, де можна знайти інформацію про добавки. Щаслива точка Поясніть, що мається на увазі під щасливою точкою. 17-й
Продукти з низьким вмістом жиру Додайте такі речення: Продукти з високим вмістом жиру самі по собі також вважаються здоровими. Вміст жиру буде. При цьому вона збільшена. Це має замінити відсутні та забезпечити смак товару. Наслідки надмірного споживання цукру Підсумуйте, які зміни або скарги на збільшення споживання цукру, спричинені під час експерименту з Деймоном Гамо, або про які наслідки надмірного споживання цукру Дамон Гамо повідомляв у ЦІЛО ЦУКРОВАНІЙ ЦІЙ ЦУКРОВОЇ ФІЛЬМІ. Поясніть, чому за це відповідає цукор (як стверджується у фільмі). Вага та окружність живота Значення печінки Цінність крові Настрій Зубне здоров’я Симптоми наркоманії Обговоріть, які наслідки, на вашу думку, можна науково довести та узагальнити. 18-го
Завдання 4: Розмова про цукор Цукерки для очей Як організм переробляє цукор Тут ви можете побачити фотографії зі сцени, на яких Деймон Гамо пояснює, як фруктоза перетворюється в жир у печінці та як інсулін може гальмувати спалювання жиру. 1 2 3 4 5 6 Яку роль у цій сцені відіграє Деймон Гамо? Що може добре пояснити цю сцену? Яку нову перспективу це дає можливість? Обговоріть разом на уроці: Як ця сцена впливає на вас? Працюючи в невеликих групах, розробляє концепцію альтернативної сцени, яка простежує шлях фруктози в крові у документальному фільмі та демонструє наслідки надмірного споживання цукру. 19-го
Розважальний документальний фільм VOLL VERZUCKERT THAT SUGAR FILM - надзвичайно грайливий документальний фільм. Використовуючи наступні кадри з фільму, пояснює інструменти та прийоми дизайну фільму, які роблять його таким розважальним. Зверніть особливу увагу на репрезентацію/функції людей, кольоровий дизайн, використання прийомів кіно 1 2 3 4 Оцініть цей тип постановки документального фільму в дискусії: Як вам подобається, що сам Гамо постає перед камерою (див. Також завдання 2) і що ЦІЛЬКО ЦУКРОВАНИЙ, ЩО ЦУКРОВИЙ ФІЛЬМ також був поставлений дуже жартівливо? Це за шкоду довірі? Це принижує тему? Чи це відкриває нові перспективи? 20-го