Делікатес для вашого здоров’я салат з копченим лососем - Щоденник перетворення
Для багатьох з нас здорове харчування означає багато-багато салатів. І це лякає тих, хто хоче перейти на здоровий спосіб життя. Ми всі знаємо, що салати з багатьма овочами корисні для здоров’я, але ми боїмося їх їсти щодня. Будемо чесними, про салат ніхто не думає!
Сьогодні ми покажемо вам, що салати не тільки корисні, але і дуже смачні. Спробуйте рецепт із кліпу вище, і ви переконаєтеся, що це насолода! Далі ми покажемо вам, що це має багато користі для вашого здоров’я.
Чому салат з копченого лосося корисний?
Очевидно, що зірка цього рецепта є лосось, один з найбільш здорових видів риби. Ми рекомендуємо їсти його хоча б раз на тиждень, оскільки він дуже багатий жирними кислотами омега 3. Вони вважаються незамінними жирними кислотами - людський організм їх потребує, але не може їх виробляти, тому він повинен отримувати їх з їжею - має багато переваг: сприяє здоров’ю мозку, очей та серця, бореться з депресією, метаболічним синдромом, запаленням та аутоімунними захворюваннями, запобігає раку та накопиченню жиру в печінці.
Крім того, лосось містить якісний білок і багато вітамінів групи В, а також антиоксиданти та мінерали.
Рецепт, який ми сьогодні пропонуємо вам, також містить овочі, морква і горох варений, який завдяки вмісту клітковини підтримує функціонування травної системи, запобігаючи запорам.
Також не слід ігнорувати переваги соління, їжа, яку багато румунів вживають, не знаючи, що вона така здорова. В процесі бродіння овочі зберігають свої вітаміни та антиоксиданти, а крім того, збагачуються пробіотиками - «хорошими» бактеріями, настільки необхідними для нормального функціонування травної системи.
Незважаючи на те, що наш салат можна приготувати з іншими видами олії, ми рекомендуємо дотримуватися рецептів і використовувати ріпакова олія, оскільки він багатий мононенасиченими жирами, які знижують рівень холестерину, та вітаміном Е, потужним природним антиоксидантом.