Демографічний перехід, харчовий перехід

Цифри
Демографічний перехід, харчовий перехід. І. - Економічна логіка
[стаття]
Коломб Філіп. Демографічний перехід, харчовий перехід. І. - Економічна логіка. У: Населення, 44ᵉ рік, n ° 3, 1989. pp. 583-612.
ДЕМОГРАФІЧНИЙ ПЕРЕХІД, ПЕРЕХІД ХАРЧУВАННЯ
І. - Економічна логіка
1976 Серйозні соціальні труднощі в Єгипті через умови постачання населення основними продуктами харчування.
1977 р. Нові труднощі з постачанням населення в Єгипті.
Січень 1978 р. Серйозні соціальні проблеми в Тунісі після подорожчання основних зерен.
Червень 1984 Хлібна війна в Тунісі.
Червень 1986 р. Нові серйозні соціальні проблеми в Тунісі на Русі
після подорожчання хліба на 45%.
Осінь 1986 Серйозні харчові труднощі в Марокко.
Чи вони шукають істини цін виробників для підтримки продовольчої економіки, або споживчих цін через платоспроможність населення та рівень світових цін, чи вони визначають ціни для захисту економіки. І інтереси виробників, і ті, що місцевих споживачів національна політика є вирішальною: вона фактично призводить до стимулювання або знеохочення виробничих зусиль, заборони або доступу до місцевих ринків масового споживання, соціального миру або роздратування зростаючих міських мас.
Гвінея два роки тому, Кот-д'Івуар рік тому, Камерун і Сенегал нещодавно, Венесуела сьогодні, інші народи відчувають труднощі, пов’язані з цим політичним вибором. Незалежно від того, чи є дефіцит продовольства хронічним (Ефіопія тощо) чи випадковим, загальним чи регіональним, керівники багатьох країн ставлять однакові запитання: чи слід вдаватися до дорогого імпорту зернових (розподіл яких має бути субсидованим); чи ми повинні виділяти міжнародну продовольчу допомогу безкоштовно і тим самим ризикувати знеохоченням сільськогосподарського виробництва, призначеного для ринку? ?
Ці обставини, які спровокували створення Міжнародної ради з продовольчої кризи (1946 р.), Були джерелом проекту Всесвітнього продовольчого бюро і виправдали старт Бінай Раджан Сеном, тодішнім Генеральним директором ООН.