День обмеження, кілька рецептів та легких закусок; Дієтолог Сібілли Нау;

Індивідуальні консультації/Втручання в компанії/Консультант з питань харчування

день

Телефон.: 07 86 07 33 61

Шукайте на сайті

Підпишіться на рецепти

Приєднуйтесь до Сібілли Нау на FACEBOOK

Слідуйте за Сібіллою Нау

Домашні курячі нагетси та соєвий соус

Вирізати 2 сітки курка на шматочки (розмір бажаних самородків). Покладіть в миску 1 збите яйце, в іншій мисці панірувальні сухарі. Кожен шматок занурте спочатку в яйце, потім у панірувальні сухарі, один за одним. Варити на середньому вогні в 1 ст. олії до бажаного кольору (принаймні 5-6 хвилин). Подавати з солоним соєвим соусом.

Фрикадельки

  • яловичий фарш (300г, приблизно на 10 котлет)
  • + 1 сирий жовток
  • + 1 ст ложка оливкової олії
  • + суміш дрібно перемішанатрохи сухаря (1 ст. л.), змоченого в молоці, цибулі-шалоті, петрушці, цибулі, цибулі-цибулі, ... ароматних трав на ваш вибір !
  • + кмин, паприка, куркума, перець ((чилі), сіль (в помірних кількостях); спеції за смаком !

Добре суміш, потім форму фрикадельки (з використанням 2 ст. л.). Протріть на сильному вогні на сковороді 4-5 хвилин. У супроводі спагетті що ви подбали про приготування їжі " al dente", Не забуваючи про пармезан або сир Конте (щоб натерти себе).

Фрикадельки

Артишоки: вони вже тут !

Дуже низькокалорійний Але багатий клітковиною і вітамін В9 (фолат). Союзник ледачого кишечника !

Листя, подані в аперитив та серце потрапить у змішаний салат або погризти як є ... без скрупулів !

Трохи спаржі

в гризти в будь-який момент! ласощі, щоб насолодитися простим або з невеликою кількістю йогуртового соусу (+ ароматичні трави +++)

Креветки Смажені в соєвий соус і насіння з кунжут

Їсти як закваску або як аперитив

Підрум’яніть очищені креветки в краплині олії на сильному вогні. Додайте кілька кунжутних насіння, а потім соєвий соус.

Гратен із цвітної капусти

Його можна зустріти більшу частину року і має деякі серйозні харчові якості. Діти охочіше його їдять гратен (особливо якщо вони готували його самі).

Готуйте в скороварці (15 хвилин):

  • цвітна капуста
  • морква
  • кілька очищених картоплин
  • інші овочі на ваш вибір !

Помістіть приготовлені овочі в посуд духовки, нарізані невеликими шматочками. Налийте трохи домашній соус бешамель (вершкове масло 20г, борошно 20г, незбиране молоко 400мл). Закінчити пармезаном або повіту (подякувати собі). Випікати в гаряча піч 30 хвилин про.

Запіканка з цвітної капусти, моркви та картоплі

Гарячі тости

Дуже прості та швидкі у приготуванні, вони додаткові із простим зеленим салатом.

І в сім'ї " швидке харчування", Я також прошу кроке-мосьє, гамбургер де сендвіч (абсолютно домашнє!)

Гарячі тости, фото А. Чеміна для методу боротьби з кілограмами, Сібілль Нау, видання Хашетт.

Подбайте про свій харчовий баланс

Сібілль Нау, дієтолог. Зв'яжіться зі мною.

Рецепти від Метод боротьби з кілограмами.