День Подяки на рецептах; рика - Марі Клер
Додати до обраного Priscilla Du Preez
У Франції невідомо, День Подяки - одне з найпопулярніших свят у США. Якщо ви хочете порадувати своїх американських родичів або просто відкрити нову культуру під час їжі, ми пропонуємо вам вибір рецепти подяки натхненний традиційним меню
Походження Дня Подяки згідно з американською історією
У листопаді 1620 р. На північноамериканські береги прибули британські колоністи на борту "Мейфлауер", який також називають "Паломниками". Постраждала від суворої зими, вони не мали більше їжі. Корінні американці запропонували їм гостинність і навчили їх вести господарство та полювати. Через рік, щоб подякувати їм, паломники запропонували їм страву. Цей прийом їжі вважається першим трапеза на день подяки З історії. З 1941 року День Подяки став світським національним святом, яке відзначається в четвертий четвер листопада.
Наші ідеї рецептів для приготування трапези на День Подяки
Хочете поринути в американську культуру? Відкрийте наші ідеї для гурманів, що поєднують французьку гастрономію та традиційну американську кухню. Від початку до десерту, ці рецепти дозволять вам це зробити приготувати їжу на день подяки (майже) як у США.
Ми починаємо їжу злегка, готуючи супи та супи. Для цього ми одягаємо кабачки, зокрема гарбуз, необхідний в країні дядька Сем. Гарбузовий суп з буряком, гарбузовим супом або вершковим кремом та каштановою крихтою: ось що відкриє! Апетит! Для більш значної закуски приготуйте міні-пиріжки з куркою та чеддером, типовий американський сир.
На плоскій стороні неможливо проігнорувати традиційну індичку. У США подяку навіть іноді називають «Днем Туреччини», оскільки в цей день продається птиця. Для французького дотику нафаршируйте його вершковим маслом або фуа-гра. На додаток до нього вибирайте основне вершкове картопляне пюре, знамениту кукурудзу на грилі в качані та класичний журавлинний соус, а також кабачки та солодку картоплю, які можна приготувати смаженими в духовці, картоплею фрі.
Який десерт подати на День Подяки ?
У Сполучених Штатах Америки подяки десерт зазвичай готується з гарячими пирогами з яблучного, гарбузового або пеканового пирога, укомплектованих ванільним морозивом або домашніми збитими вершками (або обома).
Кілька американців їдять свій яблучний пиріг із сиром чеддер, але справжній сир чеддер у Франції важко знайти. Потім ви можете замінити його на бри або камамбер, який ви дасте розтанути поверх вашої пирога або подавати збоку.
День Подяки - це нагода зібратися біля смачної трапези. Але це свято також стосується прояву вдячності, тож не забудьте подякувати своїм близьким за цю дружню хвилину. !