Деревій звичайний, Achillea millefolium

Синоніми: Трава ахіллеса, польовий сніп

achillea

Загальне: Деревій звичайний належить до родини ромашкових. Трава багаторічна, морозостійка і може досягати у висоту від 30 до 50 см. Підщепа деревію дуже виражена. Стебла прямостоячі. Листя витягнуті і ланцетні, і перисті або двічі-тричі перисті. Поля листя цілі або зубчасті. Окремі квіткові головки мають розмір від 4 до 5 мм. Вони утворюють ширяться білі або рожеві зонтики. Кожна квіткова головка складається з диска з трубчастих квітів. Вони оточені віночком із промінних квіточок. Вони видають ароматний і пряний запах. Квітки з’являються з травня по жовтень.

Активні інгредієнти: Крім звичайних олій, звичайний деревій також містить гіркі речовини, дубильні речовини та мокроту.

Розподіл/місце розташування: Деревій поширений по всій Європі. Кращі місця - луки, пустирі, узбіччя доріг та поля. Вони люблять сонячне, частково затінене місце з не надто кислим грунтом.

Урожай: Збір врожаю починається з березня по серпень. Ніжне листя збирають навесні та всі трав’янисті частини в період цвітіння. Сушка відбувається в повітряному і затіненому місці. Вони не повинні чорніти. Його потрібно зберігати в сухому місці та захищати від світла.

Будь здоровий: Кажуть, що звичайний деревій має спазмолітичну, кровоспинну, пітливу, сечогінну, а також гіпотензивну дію. Кажуть, що трава сприяє менструальним кровотечам і, якщо застосовувати їх зовнішньо, загоєнню ран. Листя заварюють у чай.

Кухня: Ніжні та свіжі листя часто використовують у салатах та кварках. Деревій також є складовою частиною трав'яних лікерів, травників та аперитивів.