Державний інститут освіти та розвитку ЗМІ
Ентальпія та ентропія - Про перебіг хімічних реакцій
Вернера Шетчела
Типи хімічних систем; Змінні стану; внутрішня енергія; 1-й закон термодинаміки; ізохорні та ізобарні реакції; Зміна ентальпії; екзотермічні та ендотермічні реакції; Стандартні ентальпії, ентальпії формування, реакційні ентальпії; Ентропія; 2-й і 3-й закон термодинаміки; вільна ентальпія та рівняння Гіббса; стандартна вільна ентальпія реакції та стандартна вільна ентальпія утворення; ексергонічні та ендергонічні реакції; Інтерпретації рівняння Гіббса; Таблиця стандартних ентальпій освіти; Таблиця стандартних ентропій
Основи ядерної хімії
Вернера Шетчела
природна радіоактивність; штучні ядерні перетворення; Параметри радіоактивного випромінювання та радіаційного опромінення; Ділення ядер: збагачення урану, атомна бомба, ядерний реактор, типи реакторів; Ядерний синтез (ядерний синтез): енергія зв'язування ядер, воднева бомба та нейтронна бомба, термоядерний реактор
Основи металознавства, особливо заліза та сталі
Вернера Шетчела
Сплави; Діаграми стану; діаграма стану Fe/Fe3C; Добування чавуну: залізні руди, переробка руди, процеси в доменній печі; Видобуток сталі: Бессемер, Томас, Сіменс-Мартін, DSN, LD, LD-AC, OBM, електросталеві процеси, пряме відновлення, вторинна металургія; Заливка та прокат сталі; статистична інформація про структурні зміни в металургійній промисловості
Основні принципи органічної хімії
Вернера Шетчела
горючі корисні копалини; Алкани; Алкени; Спирти; Карбонільні сполуки: альдегіди та кетони, карбонові кислоти, складні ефіри; Жири (ліпіди); Вуглеводи: глюкоза, фруктоза, сахароза, крохмаль, целюлоза; Амінокислоти та білки
Вугілля - походження, видобуток, використання (з особливою увагою на Саар)
Вернера Шетчела
Походження вугілля; Склад твердого палива; Кількість вугільних шахт та видобуток кам’яного вугілля; Видобуток вугілля в Саарській області; економічне значення вугілля; Дегазація вугілля на коксохімічній установці
Складна хімія
Вернера Шетчела
Назви, правопис та номенклатура складних сполук; Приклади утворення складних сполук; Зв'язування та геометричне розташування лігандів у комплексах; Хелатні комплекси; Реакції обміну лігандами
Пластмаси
Вернера Шетчела
Мономери та полімери; Пластмаси, виготовлені з натуральних продуктів; Властивості пластмас: термопласти, термореактори, еластопласти; Класифікація високомолекулярних речовин за типом зчеплення мономерів; Реакції на виробництво пластмас: полімеризація, поліконденсація, полідобавлення; Показники виробництва; Застосування пластмас
Природні речовини - жири, вуглеводи, білки
Вернера Шетчела
Жири та ліпіди; Вуглеводи: моносахариди (пентози, гексози [глюкоза, галактоза, фруктоза]), олігосахариди [сахароза], подальші дисахариди [мальтоза, целобіоза, лактоза], полісахариди [крохмаль, глікоген, целюлоза]; Білкові речовини, білки; Загартовування жиру; Значення амінокислот для харчування; Завивки; ферментативне розщеплення білків
Органічна хімія для середньої школи та як вступ до навчання
Вернера Шетчела
Вуглецево-водневі сполуки: насичені вуглеводні, ненасичені вуглеводні, кільцеві вуглеводні (циклічні вуглеводні), аліциклічні вуглеводні, ароматичні вуглеводні, видобуток вуглеводнів з нафти; кисневмісні сполуки: алканоли = спирти, ефіри, феноли, алканали = альдегіди та алканони = кетони, карбонові кислоти та складні ефіри; азотисті та сірчисті сполуки: складні ефіри азотної кислоти, нітросполуки, аміни, амінокислоти, аміди кислот, азосполуки, сульфонові кислоти, гетероциклічні сполуки, ПАР та миючі засоби
Визначення формули органічної сполуки; Правила номенклатури аліфатичних сполук; Розподіл електронів у молекулах органічних сполук (ефект I та ефект M); Місце для перебування другого заступника в бензольному кільці; плавлені кільцеві системи; Типи реакцій в органічній хімії; найважливіші механізми реакції в органічній хімії (радикальне заміщення, нуклеофільне заміщення, електрофільне заміщення, електрофільне додавання, нуклеофільне додавання), оптична активність органічних сполук; Компіляція різних типів ізомерії
Швидкість реакції та хімічна рівновага - закони, що регулюють перебіг хімічних реакцій
Вернера Шетчела
Швидкість реакції: визначення швидкості реакції, залежність швидкості реакції від типу речовин, залежність швидкості реакції від межі розділу фаз, залежність швидкості реакції від концентрації, залежність швидкості реакції від температури, залежність швидкості реакції від каталізаторів; хімічний баланс; Пояснення терміна шлях реакції