Десерт без цукру Фруктово-шоколадний чек
- Крістіна Попов
- 2 серпня 2019 року 1 хв читання
інгредієнти:
- 250 г борошна
- 4 добре дозрілих банана
- 200 г розтопленого вершкового масла
- 3 яйця
- порошковий підсолоджувач за смаком
- 1 чайна ложка натертої кориці
- 1 щіпка солі
- пакетик розпушувача
- Pods стручки ванілі
- 50 г шоколадних пластівців без цукру
- вершкового масла, для змащеного лотка
Підготовка:
Очистіть банани (можна використовувати улюблені фрукти), розріжте один навпіл уздовж, а інші розімніть. Просійте борошно з розпушувачем і сіллю.
Змішуйте яйця з підсолоджувачем та ваніліном, поки не отримаєте крем, влийте масло тонким шаром, безперервно перемішуючи, а потім додайте лопаткою борошно та корицю. Додайте бананове пюре і добре перемішайте.
Форму для торта змастіть вершковим маслом, переверніть тісто, покладіть подрібнений банан, посипте шоколадними пластівцями і випікайте 45-55 хвилин або поки тест зубочистки не пройде.