Булочки та хліб з невеликою кількістю клейковини з житнього борошна, з волоськими горіхами
Булочки та хліб з невеликою кількістю клейковини з житнього борошна, з волоськими горіхами, дієтичний рецепт, корисний, рекомендується тим, хто хоче їсти здорово та смачно. Хліб товщі, не пухнастий, але на смак абсолютно смачний. Письмовий рецепт і покрокове відео.
Якщо вас цікавить рецепт хліба та булочок із борошна грубого помелу, зі смаком особливого смаку, я рекомендую цей рецепт. Поєднання цільнозернового житнього борошна та мелених волоських горіхів надзвичайно смачне.
Я їв булочки з житнього борошна з волоськими горіхами в Італії, в ресторані. Вони принесли нам кошик із кількома видами булочок, включаючи ці чудеса 🙂 Хоча я рідко їм хліб, вони привернули мою увагу, і коли я скуштував їх, це була любов від першого укусу. . З тих пір я їх завжди роблю, коли маю житнє борошно 🙂
У мене є інші рецепти хліб і булочки, але це на сьогоднішній день найсмачніші 🙂
Які інгредієнти ми використовуємо для рецепту булочок та хліба з невеликою кількістю клейковини з житнього борошна, з волоськими горіхами?
- 1 кг житнього борошна
- 300 г мелених ядер волоських горіхів
- щіпка солі
- 14 г сухих дріжджів
- олія
- вода
Як приготувати рецепт булочок і хліба з невеликою кількістю клейковини з житнього борошна, з волоськими горіхами?
Ви можете прочитати написаний рецепт або спуститися під відеорецепт і подивитися, як виглядає тісто, виготовлене мною.
Після охолодження я тримаю хліб і булочки в сумці, в холодильнику.
Дозвольте сказати, як добре вони змащуються маслом разом із чашкою чаю або гарячим молоком?
Спробуйте рецепт і переконайтесь самі.
Подобається вам цей рецепт чи ні, які ще рецепти ви хочете, щоб я вам приніс, розкажіть нижче, у коментарях 🙂