Десять інгредієнтів та рецепт смузі - вітаміни та гарний настрій від блендера

В осінні місяці ми любимо відпускати себе - солодощі, жирна їжа та алкоголь - це порядок денний для багатьох німців. Настав час, щоб ми побалували себе фруктами та овочами.

десять

Малін Лінденберг
8 квітня 2018 р., 4:12 ранку

Неякісна, жирна і незбалансована дієта робить організм млявим. Якщо в організмі не вистачає руху і достатнього сну одночасно, обмін речовин сповільнюється, людина часто втомлюється, а також більш схильний до хвороб. Ось чому ви можете дати своєму тілу деякий час, який полегшує такі важливі органи, як печінка, нирки, жовчний міхур, кишечник і шкіра. Для цього ідеально підходить свіжа суміш сезонних фруктів та овочів.

Якщо ви хочете зробити щось корисне для свого організму, вам не доведеться наважуватися пробувати вишукані чи екзотичні рецепти або копати глибоко в кишені. Збалансована дієта є основною структурою для позитивного самопочуття організму, а метаболізм можна стимулювати легко та смачно сезонними фруктами та овочами. Той, хто одночасно відмовляється від старих звичок, таких як щоденна вечірня склянка вина і споживає щонайменше один-два літри рідини без цукру, швидко приведе своє тіло у форму і почне весну з новою енергією.

Вітаміни в рідкій формі

Якщо ви не просто хочете погризти багаті на вітаміни фрукти, ви також можете їх пити! Смузі - це не що інше, як напій, для якого різні фрукти подрібнюються таким чином, що зберігається їх м’якоть. Залежно від рецепту для цього можна використовувати один або кілька видів фруктів та овочів. Якщо ви шукаєте інгредієнти для наступного смачного смузі, ви знайдете тут десять фруктових універсалів, які підсилюють метаболізм, оптимізують травлення та сприяють імунній системі:

1. Яблука

Яблука не тільки освіжають і смачні, але також наповнені різноманітними цінними поживними речовинами, такими як мінерали, мікроелементи, вітамін С, рослинні речовини, такі як кверцетин та флавоноїди. Останні можуть позитивно впливати на здоров’я кишечника. Функція печінки підтримується також регулярним вживанням яблук, оскільки неперетравна клітковина - пектин - один із інгредієнтів, який також має репутацію зв’язуючого шкідливих речовин, що забезпечує виведення небажаних речовин з організму.

"aria-describy =" caption_19271666 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

2. базилік

Базилік типовий для італійської кухні, але він також ідеально підходить для свіжого смузі. Оскільки воно сприяє зневодненню в організмі, заспокоює шлунок і є хорошим джерелом вітаміну К, кальцію, заліза та бета-каротину. Він також може захистити печінку та нирки завдяки своїм антибактеріальним властивостям.

"aria-describy =" caption_19271801 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

3. Брокколі

Навіть зелений, соковитий колір вказує на те, що брокколі містить багато корисних поживних речовин. Кальцій, який він містить, невідомо як спалювач жиру, оскільки він має репутацію самостійного танення жиру в організмі. Разом з вітаміном С він забезпечує посилення метаболізму та виведення зайвої води.

"aria-describy =" caption_19272001 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

4. Ягоди

Полуниця, малина, ожина, смородина та ко. є дуже ефективними допоміжними засобами для травлення та підсилюють метаболізм натщесерце. Але вони можуть зробити ще більше: вміст у них вітаміну С, рослинних барвників та кислот вважається надзвичайно травним. Ягоди також містять багато мінералів, антиоксидантів і клітковини, які допомагають стимулювати роботу травного тракту.

"aria-describyby =" caption_19271606 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

5. Цикорій

Що стосується цикорію, то думки розділяються: одні вважають його занадто гірким, інші люблять саме через особливо гіркий смак. Овочі багаті вітамінами і мають мало калорій, саме тому вони дуже підходять як інгредієнт для смузі. На додаток до зневоднення та детоксикації вітамінів та мінералів, таких як калій, фосфор та кальцій, цикорій містить клітковину інулін. Він знаходиться в білій частині цикорію і, як кажуть, благотворно впливає на кишкову флору та зміцнює імунітет.

"aria-describy =" caption_19272071 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 "> Цикорій слід зберігати в прохолодному та темному місці.

"aria-describy =" caption_19272071 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

6. Кале

Капуста - супер овоч! Це здоровий, дуже базовий універсал, який забезпечує багато кальцію, заліза, вітаміну К та вітаміну С, а також багато антиоксидантних рослинних речовин, а завдяки високоякісному білку гарантує, що його часто рекомендують як альтернативу тваринного білка. Крім того, він має віталізуючий та профілактичний ефект проти запорів, сприяє зниженню концентрації холестерину та жиру в крові і є найкращим, що ви можете зробити для абсолютно здорової флори кишечника.

"aria-describy =" caption_19272191 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

7. Огірок

Літні овочі мають багато оздоровчих властивостей, не в останню чергу завдяки високому вмісту води. Огірки складаються на 95% з води, мають низьку калорійність і все ще містять калій, залізо, магній, кальцій і вітаміни А, К і С. До речі, їх найбільше в шкірі! Тому огірок не слід очищати від шкірки перед їжею, а краще насолоджуватися шкіркою.

"aria-describy =" caption_19271566 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

8. Морква

Будь то в помаранчевому, білому, фіолетовому або (майже) чорному кольорі: Морква - один з найпопулярніших овочів. Тому що вони вражають не тільки своїм солодким і легким смаком, але і тим, що вони дуже корисні для очей, шкіри та серця. Водночас, як кажуть, вони захищають від діабету, атеросклерозу та раку. Вони також не тільки чудові постачальники вітаміну А. Вони також містять різні вітаміни К і С, а також калій, кальцій, фосфор і магній.

"aria-describy =" caption_19271766 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

9. Петрушка

Петрушка - це добре відома трава, яка використовується як в лікувальних цілях, так і як спеція для різноманітних страв. Однією з найважливіших властивостей петрушки є те, що вона підтримує свіже дихання і надає апетитний ефект. У той же час петрушка містить цілий комплекс цінних інгредієнтів, які багато в чому приносять користь організму.

"aria-describy =" caption_19272196 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

10. Шпинат

Улюблені овочі Попая можуть творити чудеса не тільки для американського мультиплікаційного персонажа. Він має деяку протизапальну дію, може допомогти при болях при артриті та покращити здоров’я серця. Шпинат забезпечує фолієву кислоту та багато її вітамінів та мінералів, а також хлорофіл, який відповідає за зелений колір листя, має чудовий травний ефект та стимулює метаболізм.

"aria-describy =" caption_19272296 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

"aria-describy =" caption_19271241 "on =" tap: lightbox "role =" button "tabindex =" 0 ">

Час підготовки: 15 хвилин
Складність: легко

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 2 яблука (Boskoop)
  • 2 огірки
  • 100 г базиліка
  • 100 г молодого шпинату
  • 200 мл пахта
  • сіль

Підготовка:

  1. Огірок почистити і розрізати навпіл уздовж.
  2. Яблука витріть серцевиною і поріжте на восьмі.
  3. Вимийте шпинат. Видаліть плодоніжку базиліка і дрібно змішайте з іншими інгредієнтами, крім пахта, в бармені.
  4. Посоліть смузі і приправте за смаком.
  5. В кінці додайте пахту і знову приправте за смаком.
  6. Наповніть у герметичну чашку.

(З матеріалом з німецьких фруктів та овочів)