Десять помилкових уявлень про харчування - стережіться!

Шпинат містить багато заліза, йогурт робить вас стрункими - Маріанна Рудішер знищує ці та інші істини про здорове харчування.

десять

Стійкі труїзми

Сьогодні ми багато знаємо про правильну і неправильну їжу, але багато старих забобонів зберігається: "Шпинат містить більшу частину заліза. Цитрусові - це фрукти, найбагатші вітаміном С." Все неправильно! urbia припиняє деякі поширені Непорозуміння та народна мудрість, які продовжують робити обходи.

Нехай ведмідь не зв’яже вас наступного разу, коли ви зробите наступне

1. Ви худнете в сауні. Було б непогано, але ні! Потовиділення лише втрачає воду, але не розщеплює жир. Як тільки є напій, організм знову запасає воду. На жаль, сауна абсолютно марна для схуднення.

Жодна їжа сама по собі не призводить до стрункості або ожиріння. Це завжди залежить від того, що і скільки з’їдено протягом дня.

Вікторина про харчування

Невелика вікторина для спраглих знань. Перевірте себе - і, можливо, свою сім’ю, друзів, колег теж за допомогою нашої маленької вікторини з питань харчування.

Ви б знали?

Усі запитання стосуються 100 г витратної порції

1. Який вид фруктів містить найбільший вміст вітаміну С?

  • Помаранчевий
  • ківі
  • Чорна смородина

2. Що містить найбільше жиру?

  • Молочний шоколад
  • Касселер
  • Камамбер 45% F.i.Tr.

3. Який сир містить найбільше кальцію?

  • Edam 45% F.i.Tr.
  • Гауда 45% F.i.Tr.
  • Плавлені сирні клинки 45% F.i.Tr.

4. Який вид борошна містить найбільше вітаміну В1?

  • Борошно пшеничне типу 550
  • Борошно пшеничне типу 1050
  • Борошно житнє типу 1150

5. Що містить найбільше холестерину?

  • Свиняча відбивна
  • Фарш напів-пів
  • Яловича печінка

Дозвіл вікторини

Ось правильні відповіді:

1. Який вид фруктів містить найбільший вміст вітаміну С?

  • Апельсин 50 мг
  • Ківі 71 мг
  • Чорна смородина 189 мг

2. Що містить найбільше жиру?

  • Шоколад цільномолочний 30 г.
  • Касселер 17 г.
  • Камамбер 22 г.

3. Який сир містить найбільше кальцію?

  • Едам 678 мг
  • Гауда 800 мг
  • Плавлені сирні клинки 547 мг

4. Який вид борошна містить найбільше вітаміну В1?

  • Борошно пшеничне типу 5500, 11 мг
  • Борошно пшеничне типу 10500, 43 мг
  • Борошно житнє типу 11500, 22 мг

5. Що містить найбільше холестерину?

  • Відбивна зі свинини 60 мг
  • Фарш напів-половину 65 мг
  • Яловича печінка 260 мг

Ці значення були взяті з: Великої таблиці поживних речовин GU, видання 1998/1999