Десять порад для швидкого схуднення на животі Журнал "Здоров’я"
Між здуттям живота і надмірно погано укладеними кілограмами ваша лінія талії ускладнює вас? Завдяки нашій програмі для схуднення, вибирайте правильні продукти для зниження та спуску повітря одночасно. Для вас, тонка талія і плоский живіт, щоб наважитися на дві частини цього літа !
Наша низькокалорійна та збалансована програма обертається навколо харчових продуктів та способів приготування їжі, які засвоюються та корисні для кишкової флори. Швидко здуття живота зменшується і криві спадають.
Кінчик плоского живота №1: переосмисліть споживання злаків
За якістю та кількістю! Пшениця та її похідні (хліб, макаронні вироби) містять олігосахариди - ферментований цукор - і клейковину, білок, який може спричинити розлади травлення у деяких людей. Повні або напівкомплектні, вони також забезпечують потенційно подразнюючі волокна. Нарешті, вони багаті вуглеводами, надмірне споживання яких сприяє збереженню. У той же час їх не слід видаляти, оскільки вони насичують, а також містять стійкі крохмалі, корисні для мікробіоти.
На практиці: його їдять в обід, у помірних кількостях (від 100 до 150 г вареної маси або від 30 до 50 г у сирому вигляді), вибираючи крупи з помірним глікемічним індексом, які найкраще переносяться кишечником: рис басмати, біла паста аль денте, лобода, маленька полба, полента, гречка.
Кінчик плоского живота No2: легка вечеря
Це ключ до зниження запасів - споживання енергії, особливо коли вона надходить від вуглеводів, легше зберігається протягом ночі - і не підсилює здуття дня.
На практиці: ні вуглеводів вночі! Пропустіть крохмалисті продукти і віддайте перевагу ароматизованому трав’яному чаю перед десертом. У меню: овочі (закуска та основна страва) та від 80 до 100 г риби або нежирного м’яса. Щоб не відставати, ми встановили закуску близько 17:00: 1-2 свіжих або варених фруктів і, можливо, деякі насіння олійних культур (мигдаль, волоські горіхи.) Або 1-2 квадрати темного шоколаду з щонайменше 70% какао.
Плоский кінчик живота № 3: вкусіть фрукти поза їжею
Це дає можливість скористатися їх перевагами, уникаючи бродінь, відповідальних за газ. Більшість з них багата на волокнисту фруктозу (фруктоолігосахарид), а іноді містить поліоли, два ферментовані цукру.
На практиці: ми обмежуємося 2-3 порціями на день вранці або як перекус. Ми споживаємо в невеликих кількостях (60 г) найбільш важко переносимі (яблуко, персик, манго, абрикос, вишня, айва, кавун), шкірка і насіння.
Кінець плоского живота No4: англосаксонський сніданок
Зараз саме час заправлятись, не перестараючись: апетит буде помірним протягом дня та витрачених калорій. Для силуету та травлення ми відмовляємось від французького сніданку (випічка, варення, крупи на молоці) на користь англосаксонської версії, окрім злаків, які легко переносяться, рослинними білками та/або тваринами та хорошим жиром.
На практиці: 50 г білого заквасного хліба з 10 г вершкового масла, олійних культур або 1 яйцем або шинкою, 1 молочним продуктом (рослинним або тваринним) і, залежно від переносимості, шматочком фрукта.
Порада плоскому животу № 5: змішайте сире та варене
Більш дратівливі волокна в сирих овочах і фруктах можуть спричинити здуття живота. Але без цього ніяк не обійтися: наповнюючи шлунок, сирі овочі допомагають вдосконалюватися, а деякі мають нижчий глікемічний індекс, ніж приготовані варіанти.
На практиці: ми прагнемо до балансу між сирим та вареним, поступово збільшуючи частку сирих овочів, щоб вони звикли знову. Ми очищаємо шкіру та насіння та віддаємо перевагу найбільш засвоюваним сортам.
Кінець плоского живота №6: не вживайте більше одного молока на день
Молочні продукти містять лактозу, яка часто погано засвоюється через дефіцит ферменту, лактази. Молоко є найбагатшим на лактозу: чим більше воно переробляється, тим менше його міститься.
На практиці: ми обмежуємось одним в день, а не вранці, віддаючи перевагу сирам, йогуртам та петис-суїс. Для препаратів на основі молока ми обираємо овочеві соки (мигдальний, соєвий), збагачені кальцієм. На десерт, на несолодкі овочеві йогурти.
Порада плоскому животу № 7: обмежте ферментовані овочі
Овочі, особливо волокнисті (цибуля-порей, артишоки, капуста, сальсифікат, баклажани.), Містять фруктани: неперетравлювані, ці цукри містяться безпосередньо в товстій кишці, де вони бродять. Однак їх не слід видаляти, оскільки фруктани цінують бактерії, дружні до кишкової флори.
На практиці: ці овочі вживають у невеликих кількостях (не більше 60 г), віддаючи перевагу вареним, тертим, змішаним або нарізаним формам для полегшення їх перетравлення. Коли кишечник звик, ми поступово збільшуємо ці кількості.
Плоский кінчик живота № 8: “пом’якшити” сушені овочі
Багаті клітковиною і фруктанами, вони важко переносять наш кишечник. Однак вони сприяють збалансуванню кишкової флори і є прекрасною альтернативою продуктам із злаків, які мають насичуватися та знижуватися, завдяки своєму помірному глікемічному індексу.
На практиці: ми вносимо його в меню два-три рази на тиждень. Щоб їх попередньо переварити, перед замовленням їх замочують на ніч або пророщують протягом двох-п’яти днів у слабомінералізованій воді. Вони обмежуються обідом (від 50 до 60 г вареної ваги), пов’язаним із крупою.
Порада плоскому животу № 9: жуйте і не поспішайте
Добре жування допомагає подрібнити їжу. Не поспішати і їсти без стресу також означає менше їсти і не вживати повітря - два фактори здуття живота після їжі.
На практиці: ми їмо у встановлений час, сидячи та спокійно, проводимо за столом принаймні 20 хвилин, пережовуємо кожен укус кілька разів, кладемо столові прибори між кожним і чекаємо, щоб проковтнули, перш ніж починати знову.
Плоский кінчик живота № 10: прийміть правильні методи приготування
Смаження, барбекю та варіння при високих температурах утворюють токсичні сполуки, які не легко засвоюються.
На практиці: на пару, приправляючи після приготування спеціями та зеленню, тушкованим, у воку або в духовці при низькій температурі. А ми додаємо сирі рослинні олії (оливкова, ріпакова, горіхове.), Засвоювані та протизапальні, з розрахунку 1 ч. Л. до с. за прийом їжі.
Читайте також: Приготування їжі за низької температури: користь для здоров’я
Читати:
- Страва фокусів, доктор Котінат, 10,50 євро, вид. Суккар Тьєррі.
- Секрети кишечника, фільтр нашого тіла, д-р Уорнет і д-р Бертело, 19,50 євро, вид. Альбін Мішель.