Детальні ярлики повідомлять нам, які продукти містять калорії, цукор та алергени
Новий закон, прийнятий Європарламентом про маркування, набере чинності через два тижні і буде нам дуже корисний. Упаковка харчового продукту обов’язково і детально повідомить нас про калорійність солі, цукру та алергенів. U
Крім того, щоб знайти джерело будь-якої проблеми, ми точно знатимемо, з яких країн чи округів походять усі використовувані інгредієнти.
На етикетці буде короткий аналітичний бюлетень: кількість білків, жирів, вуглеводів та мінералів, на сто грамів або порцію їжі.
Наприклад, ми беремо два види дитячих ковбасок, які називаються «індичка». За даними лабораторних досліджень, деякі містять 60% грудей та м’якоті індички. Інші - 60% бекону та свинини та лише 15% індички.
Таким чином, у другому варіанті організм засвоює подвійну кількість калорій, і для виробника пропуск вигідний.
Читайте також:
ANSVSA: Штрафи у розмірі 138 000 лей за порушення в продажі м’яса
За даними Національного санітарного управління, ветеринарні санітарні інспектори застосували 50 штрафних санкцій на загальну суму 137 860 лей, після певного контролю, проведеного в період з 5 по 27 вересня 2011 року в підрозділах, що продають свіже м'ясо та м'ясні продукти Ветеринарна та харчова безпека (ANSVSA).
Аукціони та інвестиції у вина у 2012 році зменшаться
Світові винні аукціони та інвестиції у вино сповільняться наступного року, оскільки криза єврозони та уповільнення економіки США вплинуть на виноробну галузь, заявив іспанський експерт Панчо Кампо, президент Винної академії. Іспанії.