Детокс-дієта для дітей
Сьогодні я подумав, що ми трохи поговоримо про детоксикаційні дієти.
З цим питанням я стикаюся все частіше і частіше, особливо у своїх пацієнтів 12-18 років, які читають багато речей в Інтернеті і хочуть спробувати якнайшвидші методи схуднення. І, здається, детоксикаційна дієта знаходиться в перших рядах уподобань, коли йдеться про ці чудодійні ефекти.
Звичайно, існує безліч варіацій цієї дієти, від виключення певних продуктів, найчастіше продуктів тваринного походження, до вживання лише сирих продуктів або соків до дієти, яка не містить нічого, крім води. Передбачається, що коли ми споживаємо такий тип їжі протягом декількох днів, організму допомагають ефективніше виводити токсини та заряджатися вітамінами та мінералами, що матиме видимий вплив на вагу.
Як справи насправді
Людський організм має дуже хороші методи детоксикації, і він постійно здійснюється через печінку та нирки, зокрема. Все, що ми їмо, перетравлюється і всмоктується в кишечнику, а потім потрапляє в печінку через циркуляцію, де переробляється. Тут відбувається метаболізм поживних речовин, а продукти, які більше не потрібні, або токсичні, що виникають в результаті обміну речовин, знову потрапляють у кров і виводяться із сечею. Отже, якщо печінка та нирки функціонують нормально, не потрібно турбуватися про детоксикацію. А якщо вони не працюють, то потрібні спеціальні дієти, ретельно розраховані разом з гастроентерологом або нефрологом. Не взято з Інтернету.
Прийом вітамінів і мінералів
Це правда, що велике споживання соків або фруктів може принести більшу кількість вітамінів і мінералів. Але організм візьме те, що йому потрібно, і усуне зайве. Ми не можемо запастися соками протягом тижня, а потім повернемося до їжі фаст-фуду та нездорової їжі. На жаль, ми здорові лише до тих пір, поки їмо здорово, а надмірність будь-якого виду може мати неприємні наслідки.
Втрата ваги
Очевидно, що якщо ми протягом кількох днів споживатимемо лише овочі та фрукти або лише рідини, ми худнемо. І це тому, що за ці кілька днів ми будемо споживати менше калорій, ніж зазвичай. Досить складно споживати 1500 калорій, скажімо, з фруктів та овочів. У нас також може бути прискорене травлення, що ще більше сприятиме втраті ваги. Однак цей результат не збережеться в довгостроковій перспективі. І низька вага зазвичай повертається, коли ми відновимо різноманітне харчування.
«Натуральна» їжа
Не все природне є обов’язковим для здоров’я для людського організму. Це стосується і рослин. А отруйні гриби - це натурально, так? Але це не означає, що ми вкладаємо їх у дитячий раціон. Те саме стосується чаїв, коктейлів та рослинних таблеток, які іноді рекомендують у цих детоксикаційних дієтах. Вони можуть містити небезпечні дози певних речовин, а їх склад навіть не регулюється законодавством. Якщо ліки проходять багато етапів, перш ніж вони потрапляють на ринок, чаї та добавки не повинні відповідати жодним умовам. Якщо я хочу, я можу продати суху траву з парку і стверджувати, що це чудово впливає на мій метаболізм.
висновок
Це не тільки не працює, але така дієта для детоксикації може навіть нашкодити дітям. Оскільки воно виключає великі категорії їжі, це може призвести до недостатнього споживання білка та жиру. Це також може порушити кишковий транзит і вплинути на ріст і масу м’язів. Обговоріть зі своїми дітьми, чому вони хочуть сідати на таку дієту, поясніть їм, що ярлики можуть принести більше шкоди, ніж користі, і допомогти їм покращити свій раціон невеликими кроками, але їх легко підтримувати в довгостроковій перспективі. І якщо вони дійсно хочуть спробувати детокс, виберіть варіант, коли ви взагалі не купуєте/не їсте солодощів, соків чи оброблених продуктів. Це автоматично включатиме більше приготованої їжі, більше овочів та фруктів, а також менше штучних барвників та консервантів.
І не забувайте, що сита дитина - це щаслива дитина!