Детокс, що їсти в переддень Нового року - Top Santé
Ось що їсти цього тижня, щоб забути відхилення від Святвечора та підготувати своє тіло до правильного засвоєння свят на кінець року.
Навіть у невеликій групі святкування Різдва було рясно полито, і ваша тарілка не порожняла три дні. Ви б розпочали дієту з детоксикації лише зараз, ввечері в четвер вам доведеться це робити ще раз, новорічна ніч зобов’язує. Ось кілька порад щодо того, які продукти їсти протягом наступних кількох днів.
Йогурт та лісова чорниця на сніданок
Не можна пропустити сніданок: важливо відновити метаболізм, уповільнений недавніми бенкетами. Для цього нічого кращого, ніж грецький йогурт, до якого ви додаєте жменю дикої чорниці (продається в замороженому розділі): йогурт містить корисні біфідо-бактерії, які допомагають зменшити запалення кишечника, спричинене цукристими продуктами та алкоголем. Дика чорниця (відома як чорниця у наших двоюрідних братів Квебеку) заспокоює кишкові розлади.
Зелений чай весь день
Зараз не час пропускати напій, оскільки алкоголь зневоднює. Потягуючи зелений чай протягом дня, ви наповните вас антиоксидантами. Вони відновлять клітинну шкоду, спричинену занадто великою кількістю шкідливої їжі. Крім того, зелений чай (звичайно, без цукру) допомагає стабілізувати рівень цукру в крові та заспокоїти будь-яку тягу, яка може виникнути у вас, якщо ви захоплювалися солодощами та алкоголем.
Омлет зі шпинату або помідорів на обід
Просто тому, що яйця містять цистеїн, амінокислоту, яка атакує токсини, утворені алкоголем (ацетальдегід), що дозволяє їм виводитись із сечею. Що стосується овочів, вони допомагають травленню, а їхні клітковини борються проти здуття живота та інших проблем з кишечником, спричинених зловживанням жиром.
- Не забувайте ретельно зволожуватись і, якщо відчуваєте розмазаність (e), капніть дві краплі ефірної олії м’яти перцевої на крихітну чайну ложку меду і дайте цій суміші розтанути у роті.
- Виберіть банан на десерт, особливо якщо останнім часом ви дійсно переборщили з алкоголем: він допомагає відновити мінерали, втрачені внаслідок зневоднення (вам сказали, що алкоголь зневоднює!). Банани особливо багаті калієм, який допомагає боротися із надлишком натрію завдяки ковтанню всіх тих маленьких печива та закусок.
Нежирне м’ясо на вечерю
На вечерю приготуйте собі 100 г нежирного м’яса (знежирена шинка, курка без шкіри) з 4 столовими ложками коричневого рису у супроводі овочів, приготованих на пару. Добавка до фруктів для десерту для заповнення мінералами та вітамінами, які допоможуть вашому тілу вийти з «вуглеводної коми», в яку воно занурилося протягом декількох днів.
А закінчіть трапезу спеціальним травленням трав’яним чаєм з м’яти та меліси. Рецепт: залийте 2 чайні ложки 1/2 листя м’яти та 1/2 чайної ложки листя меліси склянкою окропу. Нехай крутим протягом 10 хвилин. Додайте 1/4 чайної ложки меду і краплю ефірного масла лимона.