Детоксикація - як зміниться ваше життя через 10 днів Блог GymBeam
Ярликів немає, до охорони здоров’я ще далеко. Однак це не заважає шаленим дієтам або продавцям рекламувати продукти з непідтвердженим ефектом. Одна з таких дієт, яка діє досі, називається ...
Очищення або детоксикація
Яке б ім'я ви не віддали перевагу, його завжди буде важко визначити. Мета цілком імовірна очищення організму від шкідливих речовин, часто називають токсини через низькокалорійну дієту, яка складається з певних продуктів (з можливістю придбання добавок). Деякі очищення націлені на певні конкретні органи, тоді як інші стверджують, що повністю очистять вас з голови до ніг.
Детоксикація, як правило, дуже обмежує. Їжа зазвичай обмежується фруктовими та овочевими соками або іншими дозволеними напоями. Master Cleanse прописує, наприклад, шість-дванадцять склянок лимонаду з кленовим сиропом та кайенським перцем. Ви повинні споживати їх щодня, як єдина їжа для виведення токсинів з організму і, за словами творця цього очищення, допомагає усунути всі можливі захворювання.
Враховуючи, що детоксикаційні дієти відрізняються лише незначними аспектами, немає сенсу детально їх обговорювати, оскільки всі інші незабаром будуть замінені іншим варіантом.
Коротше кажучи, детоксикаційні дієти базуються на тому, що, організм людини накопичує токсини та метаболічні відходи, через вплив пестицидів, різних забруднювачів та харчових добавок.
Досить випити чаю, соку, прийняти кілька добавок, і ви будете виглядати як Гвінет Пелтроу - без фізичних вправ і пластичних операцій. Але правда полягає в тому, що якщо ви не залежні від героїну або у вас є ризик отруєння алкоголем, вам, ймовірно, не потрібна "детоксикація". джерело
Що таке токсин?
Серед продуктів, які, на думку деяких гуру детоксикації, виробляють "токсичні навантаження", є, наприклад, молочні продукти, продукти, що містять глютен, кава, алкоголь та червоне м'ясо. Вони також належать до цієї групи, наприклад і помідори, перець, баклажани, оскільки щодо них стверджується (помилково), що викликає запалення. Очищення та детоксикація обіцяють дати вашому тілу відпочити переробка всіх цих токсинів.
Однак, за даними Національної медичної бібліотеки США, «токсини - це речовини, що виробляються рослинами і тваринами, отруйні для людини. Токсини також містяться в деяких ліках, які корисні в малих дозах, але токсичні у великих кількостях ". (Як ми вже згадуватимемо пізніше, будь-яка речовина може бути токсичною залежно від дози.) У популярній мові" токсини "можуть включатиотруйні речовини, отрутистворені людиною в навколишньому середовищі, зазвичай через забруднення.
Щодо детоксикації, "токсин" означає фактично будь-яку речовину, яка вважається токсичною або шкідливою, включаючи важкі метали, забруднювачі, пестициди, консерванти або харчові добавки, такі як харчові барвники, сироп кукурудзи з високим вмістом фруктози ( HFCS) та інших синтетичних хімічних речовин.
Хоча, вдихання пестицидів або споживання забрудненої води є шкідливі для нашого здоров'я, однакові речі не можна сказати про всі штучні добавки та модифікатори. Замість того, щоб боятися, давайте розглянемо, що наука може зробити для вас у сірих зонах харчування.
Проте токсини та токсичні речовини охоплюють широкий спектр речовин штучні речовини не є автоматично шкідливими .
Визначення токсичності
Вирішальним є контекст. У натуральному або синтетичному вигляді, будь-яка речовина може бути шкідливою- це залежить від кількох факторів. Наприклад, КакаоЛюдьми його можна спокійно споживати, але вміст його теоброміну потенційно небезпечний для собак. Кон'югована лінолева кислота (CLA) викликає у мишей потовщення печінки, але не у людей. Ви повинні пам’ятати про це, оскільки дуже часто вони лише представлені дослідження на тваринах довести, що речовина шкідлива для людини.
Дозування - ще один чинник впливу, який слід враховувати. Навіть вода може вбити вас, якщо ви вип'єте занадто багато за дуже короткий час, тому що знижує концентрацію електролітів, необхідних для м’язів (включаючи серце) та їх функції 1. Подібним чином, ті самі електроліти, які потрібно бити серцю постійно, не завжди є нашими друзями. В США., рекомендована добова доза (ADR) для дорослих це 4,7 грам 2. Коли ця кількість калію споживається з їжею, вона засвоюється протягом декількох годин, що є безпечним та здоровим. Однак лише один грам чистого калію, споживаний натщесерце, з водою або без неї, може негативно позначитися на здоров’ї і ось чому, полівітаміни та спортивні напої обмежені на 99 міліграмів (0,099 г).
Але точно є речовини, які завжди шкідливі, так? Наприклад, тютюн чи алкоголь? Відповідь - так. Для тютюну. Але алкоголь - це зовсім не погано. Хоча надмірне споживання може призвести до цироз і підвищений ризик розвитку раку, невеликі кількості може забезпечити легкі переваги для здоров’я(захищає від ішемічної хвороби серця).
А як щодо сучасного диявола, фруктозного кукурудзяного сиропу (ГФУ)? Будучи синтетичною, ця сполука має склад, дуже близький до складу цукру таймовірний, він не гірший за цукор. Як спортивний напій, що споживається після тренування або як випадковий десерт, це добре, але якщо ви споживаєте велику кількість ГФУ або цукру, щобгенерувати надлишкові калорії, є можливість зустрітисяпроблеми зі здоров’ям, які можуть проявлятися збільшенням маси тіла.
Деякі речовини можуть накопичуватися в клітинних тканинах, що з часом призводить до серйозних проблем зі здоров’ям. Особливо це стосується важких металів. Оскільки риба може містити ртуть (важкий метал, який перетравлюється у людей приблизно на 50 днів напівтривалий час) 3, деякі люди взагалі виключають її зі свого раціону., таким чином позбавляєтьсяомега-3 жирні кислоти. Якщо ми вважаємо, що доза (не завжди 4,5) отруйна, ви можете вирішити це просто ви не будете їсти рибу так часто, ви лише зміните види риби або ти зорієнтуєшся на риба з меншим вмістом ртуті.
Залишки пестицидів у продуктах харчування - ще одна відома проблема. Однак Програма даних про пестициди Міністерства сільського господарства (PDP) (USDA) виявила, що переважна більшість харчових продуктів на ринку, містять залишки нижче дозволеної межі, ліміт, встановлений Агентством з охорони навколишнього середовища (EPA). Крім того, полоскання, лущення або варіння, може зменшити кількість пестицидів які залишаються на їжі. 6.7
Такі фактори, як дозування, визначають, речовина, штучна чи природна, загрожує вашому здоров’ю.
Організм потребує очищення?
Навіть якщо речовина дійсно шкідлива, очищення не допомагає. Гостра токсичність, ймовірно, вимагає термінової медичної допомоги, тоді як хронічна токсичність найкраща підійшла якісна дієта - не дієта з лимонадом, доповнена перцем. Печінка, нирки, легені та деякі інші органи працюють безперервно для виведення шкідливих речовин і усунути метаболічні відходи. Їх не потрібно очищати - вони є самоочисники. Якщо у вас немає захворювань печінки або нирок або гострої інтоксикації, ці органи функціонують без зовнішнього втручання. Їм не потрібна допомога цих дієт.
Тож ніякого перцевого лимонаду. Але про щокомерційна продукція? На жаль, опитування 2009 року показало, що жодна з компаній, яка не підтримує 15 детоксикаційних добавокне надав жодних доказів ефективності цих добавок(або їх безпеку). Гірше те, що ці компанії Я навіть не знаю, як називаються токсини на яких орієнтована їх продукція абопросто домовитись про визначення слова "детокс".
Маркетинг та роздрібний продаж цих продуктів для детоксикації та очищення майже ніколи це не дає наукового та раціонального обґрунтування чому певні продукти харчування вважаються токсичними. Це перша ознака того щось не так.
Справа в тому, що жодної компанії його не можна назвати токсином що пригнічує їхню продукцію, доводить що Це очищення може мати ефект. Щоб визначити ефективність дослідження, дослідники повинні спочатку для виявлення токсину для точного вимірювання його накопичення в організмі. Тільки тоді можна дослідити вплив різних сполук і виявити такий, що впливає на токсин.,може вивчити гіпотезу своєї дії.
Наприклад, вчені досліджують вплив хлорорганічних пестицидів, що накопичуються у ссавців 8, Я впізнаю не лише назву досліджуваного токсину, але також той факт, що його накопичення можна зупинити за допомогою орлістату, препарату проти ожиріння 9. Насправді механізм дії цього препарату багато в чому розуміється наступним чином: Орлістат обмежує відкладення цих специфічних пестицидів на кишечнику та утилізувати їх як відходи 10.
В організмі людини накопичується низький рівень шкідливих елементів, таких як важкі метали або деякі жиророзчинні речовини, але створив механізм їх усунення з часом. Навіть отруєння важкими металами трапляються рідко, тоді вони обробляються хелатуючими агентами, а не детоксикаційними дієтами або іншими продуктами.
Що говорить наука?
Дослідження очищення є цінним і згідно з недавньою доповіддю, вони не дуже переконливі, оскільки страждають від "невеликі вибірки, викривлення у відборі проб, відсутність контрольних груп, залежність від самоуправління та є якісними, а не кількісними вимірами ". 11 Незважаючи на відсутність доказів, що підтверджують їх наслідки, комерційна детоксикація та очищення все ще популярні, здебільшого тому, що багато неофіційних звітів підтверджують їх ефективність, з точки зору схуднення та загального стану здоров’я.
Неофіційні переваги очищення
Чому, однак, божевільна ідея очищення поширюється, навіть якщо відсутність користі доведена? Одна з відповідей - швидке схуднення. Що може бути чудовим якщо втрата ваги завжди означала б втрату жиру.
Для зберігання одного грама глікогену в печінці та м’язах організм використовує три грами води. Зберігається глікоген вичерпується між 24 і 48 годинами- якщо організм не отримує необхідної кількості сахаридів, це призводить до втрата ваги на кілька кілограмів. 12 Після відновлення звичайної дієти, глікоген і вода повертаються до норми.
Однак тимчасова втрата ваги призводить до того, що багато людей приписує покращення здоров’я очищенню яку вони щойно закінчили. Крім того, більшість людей мають неправильний режим харчування та дієти для детоксикації заснована на фруктах та овочах. Ось чому для більшості людей детоксикація означає менше калорій, але парадоксально більше вітамінів та інших цінних мікроелементів. У цьому випадку дієта дійсно приносить користь, але не більше ніж хороша їжа.
Тож замість того, щоб вдаватися до «весняного очищення», спробуйте зосередитись на здорові звички, які можна зберегти в довгостроковій перспективі, такі як вживання поживної їжі. Багато білків, листових овочів та продуктів, багатих на вітаміни, які не тільки смачніші, ніж це очищення, але навіть краще для вас. 13,14
Збережіть у своєму гаманці
Люди, які мають здорове та збалансоване харчування, яке складається з цінних продуктів з мінімальною обробкою, не слід повністю уникати певної їжі чи ресторанів. Але точно, не слід включати очищувальну дієту після їжі який може містити небажані інгредієнти. Немає доказів на підтримку детоксикаційної дієти або простих продуктів. Що стосується вас (і вашого гаманця), ви можете зробити собі послугу, якщо дозволите своєму тілу для детоксикації природним шляхом для боротьби з "токсинами".
Нам дуже цікаво з’ясувати, що це такеВаша думка щодо детоксикації- Поділіться цим у коментарях, і якщо вам сподобалась ця стаття або вважаєте, що вона корисна, сприяти цьому шляхом розповсюдження