Детокс-канікули - Royal Cure - Подорожі
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung

Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Детокс-канікули: Королівське лікування
Відкрити малюнок на новій сторінці
Заняття йогою, включаючи детоксикаційний напій у межах досяжності, є частиною регулярної програми у так званих клініках Well. Ілюстрація: Стефані Вундерліх
Спельта та дренаж люкс: ті, хто може собі це дозволити, реєструються в "Клініці колодязів" або "Медичному курорті" під час відпочинку. Про бум оздоровчих готелів.
Автор: Таня Меснер
Ті, хто провів відпустку в оздоровчому готелі лише кілька років тому, здебільшого про це мовчали. Таку річ називали лікуванням, слово, до якого можна буквально почути неадекватність власного тіла. Ожиріння, високий кров'яний тиск, поганий холестерин - все це ганебно. Місця, де вони билися, потрапили в соціальний рейтинг між лікарнею, будинком для людей похилого віку та спостерігачами ваги. Ті, кому довелося піти на лікування, втратили контроль над своїм життям.
Цей образ не лише змінився, він також перетворився на свою протилежність. Принаймні, що стосується нових, розкішних оздоровчих готелів. Сьогодні вони називають себе абсолютно різними: «Клініки колодязів» або «Медичні курорти», наприклад, Lanserhof Tegernsee (з «Енергетичною кухнею» за F.X.Mayr!) Або клініка SHA поблизу Аліканте (макробіотики!). Якщо ви їдете туди, ви берете під контроль своє життя не тільки у випадку виснаження або хвороби, але і профілактично. У перекладі на ділову мову можна сказати: ці місця хочуть стати частиною рішення. Це аж ніяк не частина проблеми.
Зручний кашемір домінує в цій картині
Тим не менше, це означає насамперед: відпусти. Це правда, що є дорогі заклади високого класу, до яких ходить один, але на сніданок та обід гості люблять з'являтися в халатах, обличчя бліде, жінки - переважно без макіяжу. Дієтичні страви мікроскопічними порціями добре організовані та подаються як зіркові меню. Комфортні предмети з кашеміру домінують у цій картині навіть в середині літа - більшість із них хочуть схуднути, через відсутність калорій вони назавжди заморожені тут.
Детальне заняття власними функціями організму, звичайно, щось абсурдне, особливо в цій розкішній обстановці. У Лансерхофі дві російські жінки тостують одна одній у ліфті своїми окулярами Epsom, вміст яких призначений для стимулювання спорожнення кишечника. Дизайнер Рольф Сакс щодня з'являється в іншому саронгу пастельних кольорів і пропонує різноманітний текстиль. Потрібно трохи самоіронії, щоб мати можливість насолоджуватися утриманням.
Гідротерапія, розсольна ванна або саунарій при 55 градусах: детоксикація виснажує
Оскільки детоксикація виснажує, графік наповнений. Детокс-дренаж, аналіз біоімпедансу, гідротерапія, профіль крові, сечі та гормонів, розсольна ванна або саунарій при температурі 55 градусів із ароматом м’яти-ментолу: це лише кілька зупинок у „подорожі до себе”, наприклад Lanserhof рекламує свою "Med Concept". На додаток до процедур - як це раніше називалося в лексиці курорту - гостей можуть перевірити спеціалісти з ортопедії, гінекології, неврології, судинної медицини та психології.
"Ми роками спостерігали, що здоров'я стає все більше і більше розкішшю", - пояснює Нілс Беренс, один із трьох керуючих директорів групи "Лансерхоф". Філія в Тегернзе щойно була названа "Найкращим медичним спа-центром у світі", а колишній канцлер Герхард Шредер та власниця BMW Сюзанна Клаттен є відомими клієнтами в штаб-квартирі в Лансі поблизу Інсбрука.
Розкішні канікули означають вечірки та шампанське біля басейну? Ті дні закінчились
Здоров’я та молодий вигляд стали статусними символами саме тому, що генетично детерміновані лише частково. Починаючи з певного віку, худорляве, добре вправлене тіло можна підтримувати лише з великою кількістю часу та дисципліни. Або у вас є гроші, необхідні для ефективного миттєвого освіження. Гості готелю Lanserhof купують фітнес - зрештою, це приємніше, ніж постійно працювати над ним. В основному те, що пропонують їм процедури, також можна отримати безкоштовно: регулярними фізичними вправами, свідомим прийомом їжі, невеликою кількістю алкоголю.
Але якщо вам доводиться щодня проявляти себе під знаком альфа-символів у своїй роботі, ввечері у вас може не вистачити сил для боротьби зі своїм слабшим я. І саме в цьому полягає соціальний престиж під час реєстрації в клініці Well: зусилля здорового, досить твердого тіла просто передаються в аутсорсинг. В результаті з’явились абсолютно нові професії, особисті тренери, дієтологи - та такі установи, як оздоровчі клініки.
Підтримувати себе у хорошій формі зараз є громадянським обов’язком - особливо на відпочинку
"Буквально кілька років тому розкішними канікулами вважалося поїхати в шикарне місце, випити шампанського та відсвяткувати", - пояснює Алехандро Баталлер, віце-президент іспанської клініки SHA та син засновника. Його гості - заможні люди, котрі могли собі дозволити майже все, "але в кінці кінців найбільше вони хочуть бути здоровими і забрати з відпочинку щось, що покращить їхнє життя".
Підтримувати себе у хорошій формі зараз стало громадянським обов’язком. Навіть і особливо у відпустці. Куріння, "шведський стіл", куди можна поїсти, розслаблення біля басейну та попивання парасолькових напоїв: в суспільстві оптимізації щось подібне можна розцінювати лише як розслаблення нестабільних. Стрес і навантаження збільшуються, скорочуючись все менше і менше часу - якщо вам доводиться щодня працювати під високим тиском, все часто обертається навколо вашої власної роботи, навіть у рідкісний вільний час. Відпочинок у медичному спа-центрі? Для багатьох гостей це більше про боротьбу з вигоранням та надмірні вимоги.
Гості натхненно думають про диво власного травлення
У Lanserhof короткі дні, ви можете відступити до своєї кімнати найпізніше до 22 години. Перед цим гості роблять селфі з шеф-кухарем, який навчає їх робити міні-гамбургер із роллу з спельта, груш та порції телятини розміром з чайну ложку. Лекції лікарів з регенерації або цілісної медицини - це гарна можливість для делікатних питань. «Один-два келихи шампанського повинні бути там для вечірнього заходу, або що ти скажеш, докторе?» - запитує доглянутий пан у віці п’ятдесяти. Лікар дозволяє алкоголь, але попереджає: "Здоров’я - це не надбання, це процес!" Слухачі акуратно відзначають це у своєму буклеті, прямо під висловом "Кишечник - другий мозок". Пізніше гості закриють очі на ковдри з єгипетської органічної бавовни, теплу постільну пляшку на печінці, поки вони оживляться і думають про диво власного травлення.
Можна здогадуватися, що тенденція Well Clinic розпочалася в США, але все почалося в Європі. Спа-готель Brenners Park у Баден-Бадені вважається піонером сучасних оздоровчих готелів. "На початку 2000 року концепція медичного курорту зросла разом із нею, оскільки стало зрозуміло, що ці теми відповідають цайтгайсту", - говорить прес-секретар Барбара Генер. Спочатку цей зв’язок здавався досить екзотичним, бо ліки все ще означали щось медичне, те, що медичні страхові компанії платили працівникам, коли вони напівмертвими працювали на службі спільноти солідарності. Тоді багаті розслаблялися на вечірках у Сен-Тропе і не уявляли, наскільки застарілим стане їх спосіб життя.
Ви можете відпустити лише ті суми, які ви вклали серед однодумців
Parkschlösschen в Трабен-Трарбах давно присвячений Аюрведе і вважається однією з найкращих адрес у всьому світі. "За останні три роки нас майже переповнили", - каже Каріна Прейс, 29-річна дочка засновника готелю. "Коли я навчався в школі, Аюрведу вважали езотеричною і незручною. Сьогодні ми виграємо спа-нагороди". У Parkschlösschen на Мозелі в готелі немає ні бару, ні горіхів. Незважаючи на це, він має п’ять зірок.
А ціна стільки самовмисного утримання? Тижневе проживання в оздоровчому готелі починається приблизно з 6 000 євро, але залежно від готелю, програми та апартаментів воно може швидко скласти від 50 до 60 000 євро для однієї людини. Це ще одна причина, чому розмова про корисні наслідки перебування у Лансерхофі чи клініці SHA працює за секретними ідентифікаторами. Співробітникам чи знайомим недбало розповідають про лікування натще, що звучить скромно. Тільки серед однодумців ви можете відпустити вкладені суми - зрештою, інші знають, на що витрачають своє здоров’я та красу. Насправді розпещені клієнти, особливо в Європі, частіше шукають справжньої якості, ніж видимих символів стану. Топ-моделі та успішні керуючі директори їдуть до Well-Clinics, а також шейхи, аристократи та найкращі спортсмени.
Тож ви даремно будете шукати підроблений мармур, фарбування стін технікою витирання та класичні фрески у вологих місцях
Велика різниця із затишними вихідними в оздоровчому готелі, крім медичного обслуговування та ціни: Well-Clinics набагато стриманіші, позбавлені нав'язливого дизайну та просторі. Це також пов’язано з тим, що гості часто зупиняються на тижні, тоді як вони, як правило, зупиняються лише на кілька днів у класичному п’ятизірковому готелі. Тож ви даремно будете шукати підроблений мармур, фарбування стін технікою витирання та класичні фрески у вологих місцях. Все чисто, чітко, стримано, просто сучасна форма розкоші. Це якось цілісно, коли зорові нерви можуть розслабитися, поки терапевт, одягнений у біле полоскання кишечника.
«Візуальна детоксикація» - так називає Лансерхоф, на стінах не висить жодна картина, але всі матеріали якісні. "Ми навіть використовували особливо тонку шкіру для облицювання ліфта", - зазначає керуючий директор Нільс Беренс. На кожного гостя припадає в середньому 300 квадратних метрів площі, загалом 21000 квадратних метрів. "Навіть наші коридори надзвичайно широкі, майже три метри, з чисто економічної точки зору чисте божевілля", - сказав Беренс. Архітектура Лансерхофа базувалася на монастирі. Це слід розуміти метафізично, коли ви вважаєте, що харчування та здоровий спосіб життя є заміною для багатьох.
"Насправді це абсурд", - жартує дюссельдорфський підприємець, який після початкового скептицизму та "куркрісу" відчуває себе в третій день, як і давно. Поки він 30 разів жує крихітний укус роллу зі снітом, він каже: "Чим менше ви їсте, тим дорожче воно стає".