Детокс-салати За допомогою цих рецептів ви починаєте весну струнко

Весняні салати легкі, смачні та забезпечують організм великою кількістю вітамінів та мінералів

допомогою

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Закликаємо на весняне прибирання! І це не означає лише приведення в порядок різноманітних шухлядок - тепер ми також очищаємо своє тіло і очищаємо його від токсинів, відходів та інших продуктів обміну речовин. Вам не потрібна складна дієта або дорогі сокові дієти, а лише правильні продукти на вашій тарілці. Ідеально: свіжі овочі та зелень, приготовані як легкі салати. З вишуканими заправками та хрусткими начинками, такими як кокосова стружка або насіння конопель, зелені підсилювачі здоров’я, безумовно, не мають нудного смаку. На обід в офісі чи ввечері замість звичних макаронних виробів - ті, хто регулярно покладається на детокс-салат, не лише заощаджують кілька калорій, але й очищають свій організм та наповнюють його вітамінами, мінералами та антиоксидантами.

Весняне очищення: Смачні детокс-салати для імітації

1. Салат з тахіні-кале

У США капуста вже кілька років вважається суперпродуктом. Ми знаємо його як капусту і рідко використовуємо як салатну основу. Це має змінитися в майбутньому, адже хрустке листя капусти містить мало калорій, але багато поживних речовин. Капуста забезпечує нас цінним кальцієм, рослинними білками та клітковиною (тривалий час ви насичуєтесь), а також вітамінами А, С, Е та К. Крім того, сира капуста є підсилювачем антиоксидантів. Його вітаміни захищають клітини організму від пошкодження вільними радикалами, уповільнюють старіння шкіри і навіть захищають від хвороб. Червона капуста, авокадо, брокколі та трави посилюють цей ефект, оскільки всі вони також багаті антиоксидантами та життєво важливими речовинами та мають детоксикаційну дію на організм.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Інгредієнти:

Заправка тахіні

  • 2 ст. Ложки тахіні (паста з кунжутного насіння)
  • 2 ст. Ложки оливкової олії
  • 1 ч. Ложка соєвого соусу
  • Сік 1 лимона + цедра 1/2 лимона
  • 2 зубчики часнику (подрібнені)
  • 2 ч. Ложки імбиру (подрібнений)
  • сіль і перець
  • Приготування: Всі інгредієнти добре перемішати і заправити сіллю + перцем.

салат

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

  • 2 склянки нуту (вареного або консервованого)
  • 1 склянка несолодкої кокосової стружки
  • 2 ст. Ложки соєвого соусу
  • 2 ст. Ложки кунжутного масла
  • 1 щіпка кайенського перцю
  • 4 склянки капусти
  • 2 склянки квітів брокколі
  • 1/4 головки червонокачанної капусти
  • 1/2 склянки свіжої петрушки + коріандр
  • 2 грейпфрути
  • 2 стиглих авокадо
  • Топінг: насіння конопель та насіння чіа

Приготування (рецепт через Halfbakedharvest.com)

  1. Розігрійте духовку до 200 градусів.
  2. Зцідити нут і дати йому висохнути на чистому кухонному рушнику. Потім викладіть на деко разом з кокосовою стружкою та змішайте з соєвим соусом, кунжутною олією та кайенським перцем. Смажте в духовці від 20 до 30 хвилин, неодноразово перемішуючи між ними. Коли нут і кокосова суміш стануть хрусткими і запеченими коричневими, дістаньте піднос з духовки і дайте йому охолонути.
  3. Очистіть капусту і зривайте її на шматочки розміром з укус. Перекладіть у велику миску і змішайте з оливковою олією та великою щіпкою солі. Потім «масажуйте» листя руками протягом двох-трьох хвилин, щоб воно стало м’якшим.
  4. Коротко відваріть брокколі в гарячій воді, промийте червонокачанну капусту і наріжте соломкою, видаліть авокадо зі шкіри і наріжте кубиками. Подрібніть свіжу зелень. Помістіть все в миску з капустою і перемішайте. Потім додайте заправку і ще раз добре перемішайте.
  5. Безпосередньо перед подачею прикрасьте хрусткою сумішшю нуту та кокосового горіха, насінням конопель та чіа.

2. Супер зелений салат із заправкою з авокадо

Супер зелений салат заснований на великій кількості зелених овочів та трав, які майже завжди багаті захисними антиоксидантами та різними вітамінами. Огірки, перець і салат також містять велику частку води. Це забезпечує дуже мало калорій на тарілці, але також допомагає організму виводити токсини та відходи. Хлорофіл також особливо важливий. Натуральний рослинний пігмент у зелених овочах очищає кров, підтримує печінку та нирки при детоксикації та захищає організм від інших шкідливих речовин.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Інгредієнти:

одягання

  • 1 авокадо
  • 1/4 склянки води
  • 1 ст. Ложка тамарі або соєвого соусу
  • 1/2 ст. Ложки кленового сиропу
  • свіжа петрушка + коріандр
  • 1/2 ст. Ложки свіжої материнки
  • 1/2 чайної ложки солі + 1/2 чайної ложки перцю
  • Приготування: змішайте всі інгредієнти в кухонному комбайні і приправте сіллю + перцем.

салат

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

  • 1 огірок
  • 1 зелений перець
  • зелений змішаний салат (також зі шпинатом)
  • Паростки
  • 1 столова ложка насіння конопель

Приготування (рецепт через WellandFull.com)

  1. Огірок і болгарський перець помити і нарізати шматочками. Помийте і салат.
  2. У велику миску додайте салат, огірок і болгарський перець. Змішайте в заправці. Зверху додайте капусту та насіння конопель, а корисний салат для детоксикації готовий.

3. Салат з гранатом з імбирно-кунжутною заправкою

Дитячий шпинат - ідеальна основа для салату, оскільки він значно поживніший, ніж класичний салат айсберг. Шпинат забезпечує організм вітамінами А, К і С і багатий такими мінералами, як калій (має зневоднювальну дію і зменшує затримку води), залізом і магнієм. Зелені листові овочі також живлять м’язові клітини, що позитивно впливає на кров’яний тиск, забезпечує сильну імунну систему та хороший метаболізм клітин. Насіння граната також забезпечують антиоксидантами, імбирна заправка (з гарячим чилі) стимулює обмін речовин і має антибактеріальну дію.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Інгредієнти:

одягання

  • 1/4 ст. Л. Цукру з кокосового цвіту
  • 10 г тертого імбиру
  • 1 тертий зубчик часнику
  • 1/2 перцю чилі, дрібно нарізаного
  • 30 мл соку лайма
  • 1 1/2 ложки підсмаженого кунжутного масла
  • 4 ст. Ложки оливкової олії
  • 3 ст. Ложки соєвого соусу
  • Приготування: Всі інгредієнти добре перемішати.

салат

  • 1 пучок ракети
  • 100 г червонокачанної капусти
  • 2 великі жмені шпинату
  • 2 невеликих огірка
  • 1 жменя свіжої м’яти
  • 1 жменя насіння граната
  • 1 ст. Ложка кунжутного насіння