Девід Дегелль життя у скандинавській ходьбі! Апіформе
Зараз холодна і туманна п’ятниця січня, Девід приймає мене до своєї квартири в Гресі-сюр-Екс. Ми сидимо біля зимового чаю з місцевим квітковим медом.
Девіду 49 років, він батько двох дітей 6 місяців (Лисандра, на руках у батька під час наших обговорень) та 3 з половиною роки. Це досвідчений спортсмен, гірський чоловік, який любить природу.
Він є зайнятою людиною між президентством асоціації "Пригоди скандинавської ходьби", яка пропагує нордичну ходьбу, професійне життя в туристичному секторі та свою діяльність гірським гідом.
Він був послом Apyforme з 2018 року, і ми прагнули ближче познайомитися з ним, щоб поділитися своїм досвідом та своїми численними проектами на 2019 рік.
Скажіть, будь ласка, про свої улюблені спортивні заходи ?
З 2008 року я почав захоплюватися скандинавською ходьбою, яка зараз є частиною мого повсякденного життя.
Я це вже робив, коли був молодшим у гірськолижному клубі Шамоні (Прогулянки з жердинами для тренувань).
Я ціную аспекти благополуччя та дозвілля цього виду спорту, і це дозволяє мені спроектувати себе на заняття, яким я зможу займатися до 100 років (сміється!).
Я також люблю плавання та заняття на воді. Існує подібність між гірським та морським середовищем. Бернар Мойтесьє [французький мореплавець (1925-1994), автор кількох книг про свої подорожі] - джерело натхнення.
Я також практикую їзду на велосипеді з родиною під час роумінгу.
Які інші ваші інтереси ?
Я люблю читати.
Моя приліжкова книга на даний момент - це манга "одна штука" [дуже популярна у світі манга], це пошуки в уявних світах для героя, який хоче стати королем піратів !
Я також люблю готувати. Цей інтерес до кулінарії був натхненний моїми подорожами та зустрічами з місцевими рецептами та ноу-хау. Я культивую там свій творчий аспект.
Яка ваша кулінарна спеціальність ?
Я люблю поєднувати смаки, поєднувати інгредієнти, змішувати рецепти. Я використовую сезонні продукти, люблю поєднувати солоне і солодке, пряну кухню, яку я виявив під час поїздки на Реюньйон.
Це також відкрило мої думки про харчування та про те, як харчуватися краще. Я також почав уявляти, як я можу доповнити свій раціон для свого самопочуття.
Які ваші проекти у 2019 році ?
Багатий нашим досвідом 2014 року, під час якого ми приєдналися до Гельсінкі з Парижа разом із Софі [його партнером, яка також є нордичною ходьбою], ми хотіли знову вирушити в нову пригоду, познайомитись із спільнотою нордичних пішоходів.
Обмін з мережею станцій Нордік-Уок [Території Франції та Бельгії, позначені для спеціального прийому практиків північної ходьби - 6 станцій на дату співбесіди - див. Https://stationsnordikwalk.com/fr/] у червні 2018 року дозволено нам зробити цей проект реальністю.
Наш Тур де Франс по станціях Nordik Walk - низка заходів на кожному з позначених місць - розпочнеться в березні і закінчиться в жовтні. Ми хочемо зустрітися з пішоходами, піти до них додому, мати можливість обговорити їх практику.
Ми також хочемо поділитися своїм досвідом сімейної практики, прогулюючись з возом, щоб перевезти Лисандру (8 місяців на початку проекту). Юліан (який незабаром святкуватиме свій 4-й день народження) вже ходить зі своїми жердинами і налаштовує настрій під час розминок !
Ми також запропонуємо ініціативи для ознайомлення зі скандинавською ходьбою для всіх аудиторій.
Перше побачення в березні повинно відбутися в регіоні Pays de Lumbres - Collines d'Opale, в регіональному природному парку Caps et Marais d'Opale та в долині Аа. Ми вже контактуємо з багатьма пішоходами з Північного регіону, але ця територія стане для нас справжнім відкриттям.
І тоді для занять спортом під назвою «Північна ходьба» починати з Півночі, це має сенс! (посмішка).
[Apyforme підтримує операцію, і учасники зможуть випробувати натуральні продукти, зокрема масажний гель з ефірними оліями]