Ді; t Австралійці їдять картоплю лише рік
Канберра. Багато хто думав, що він дивак, котрий хоче трохи уваги. Трохи прожектора для дурної ідеї. Нездоровий до того ж. Але Ендрю Тейлор, якому тоді було 36 років, був сім’янином і мав велику вагу, в 2016 році був серйозним. Тому що рекордне значення, яке вказали ваги, перевищило магічну межу в 150 кілограмів. Австралієць важив 151,7 кілограма - і це справді має змінитися: з силою картоплі.
Ендрю Тейлор страждав від переїдання. Проте в молодому віці він був надзвичайно спортивним, колись навіть чемпіоном з марафону на байдарках. «Як можна подолати залежність?» - запитав він себе. Правильно, як і будь-яка інша абстинентна залежність - або, принаймні, найближче до харчування.
Шість тижнів у пошуках ідеальної харчової концепції
Він провів шість тижнів, готуючись, читаючи дослідження, отримуючи медичну консультацію - і, нарешті, знайшов свою ідею ідеальної дієти для нього: один рік виключно картоплі. Борошняна, воскова та солодка картопля. Головне, щоб не було жиру та олії - значить, теж не було картоплі фрі!
П’ять важливих порад для Великого посту
Детальніше про дієту та харчування:
Тейлор описав свою сувору картопляну дієту у Facebook під назвою “Spud Fit Challenge” - німецькою мовою приблизно так: “Пристосуйся до бульби”. Для цього він створив відео-щоденник на своєму каналі YouTube. Користувачі соцмереж могли бачити, як справи у Тейлора, як він, здається, покращувався з кожним днем - і як фунти падали.
За рік схудла на 50 фунтів
Дієта спрацювала. Через рік Тейлор схуд на 50 кілограмів. За його словами, він почувається підтягнутим, здоровішим і спить набагато краще, ніж раніше. Однак він застерігає від простого копіювання дієти.
Не слід імітувати радикальну дієту на бульбах без поради фахівця чи лікаря. Він також регулярно проходив медичний огляд. Зрештою, дієта з чистою картоплею досить однобічна.
Успіх дієтолога
До речі, зараз Тейлор сам працює дієтологом і хоче допомогти іншим людям, які страждають від запою, змінити свої харчові звички. Він веде веб-сайт, на якому пропонує свої товари та послуги, веде щоденник, публікує подкасти та замовляє лекції.
Він навіть написав книгу. Разом зі своєю дружиною минулого року він опублікував "Виклик DIY Spud Fit: Посібник із боротьби з харчовою залежністю за допомогою скромного пуху". В основному можна сказати: картопля змінила його життя. (jkali)