Ді; трезепт f; r брюссельська капуста-К; rbis тушонка

Фото: Матіас Лібіх

Смачно та корисно - брюссельська капуста та гарбузове рагу абсолютно абсолютні. Він не тільки смакує, але й скидає кілограми.

Це не завжди повинен бути гарбузовий суп: спробуйте брюссельську капусту та гарбузове рагу - це не тільки смачно, але й допомагає схуднути.

Інгредієнти на 1 порцію:

• 200 г брюссельської капусти
• 100 г картоплі
• 200 г міні-мускатного гарбуза
• 1 цибулина
• 1 чайна ложка олії
• 100 г яловичого стейка
• 350 мл овочевого бульйону
• каррі
• сіль і перець
• петрушка

За порцію приблизно:

• 380 ккал
• 10 г жиру
• 35 г вуглеводів
• 37 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Розділіть квіти брюссельської капусти на половинки, наріжте картоплю і наріжте кубиками гарбуз міні-мускатний горіх. Цибулю наріжте дрібними кільцями.
2. Нагрійте в каструлі 1 чайну ложку олії і обсмажте в ній яловичий стейк. Додайте цибулю і пил з невеликою кількістю каррі.
3. Влийте овочевий бульйон і додайте овочі. Доведіть до кипіння і варіть під кришкою близько 20 хвилин.
4. Приправити сіллю і перцем, посипати великою кількістю свіжорубаної петрушки.

Схуднути - це Брюссельська капуста та гарбузове рагу Ідеально Ви можете знайти інші смачні рецепти, такі як смажена брюссельська капуста з журавлиною, кленовий сироп та віскі в нашій галереї картин.

---