DI; T-SUNKEN ЯБЛОЧНИЙ ПІРОГ! ЗАМІНІТЬ ЯЙЦЯ МОЛОЧНИМИ пирогами; Торт форум

пірог

Член з 10 грудня 2004 р
15 дописів (ø0/день)

привіт дорога спільнота кулінарії та випічки,

Чи можу я замінити яйця молоком у наступному рецепті? А може, хтось має якийсь рецепт основного тіста без яєць, який також підходить для дієти?

є рецепт зануреного яблучного пирога:

50 г маргарину
40 г фруктози
2 яйця
1 щіпка солі
трохи натертої, необробленої цедри лимона
125 г пшеничного борошна
1/2 рівні чайної ложки розпушувача

Наповнення:
250 г невеликих яблук

Для фарбування:
20 г дієтичного абрикосового варення
1 столова ложка води

Підготовка:
Яблука очистіть від шкірки і четвертинки, а серцевину видаліть. Розмішайте м’який маргарин до піни, поступово додайте фруктозу, яйця, сіль і натерту цедру лимона. Просійте борошно з розпушувачем і помішуйте по столовій ложці. Вилийте тісто у змащену знизу форму для пружин (22 см). Розріжте яблука уздовж кілька разів уздовж зверху. Помістіть нижню сторону у вінок на тісто. Потім спекти.

Електрика: 175 ° -200 °/рівень газу 3-4
Час випікання 35 хвилин

Доведіть варення до кипіння водою. Виймаємо пиріг з форми, негайно змащуємо гарячим варенням. Щоб воно охололо.