Діабет 2 типу - дієта - презентація, домашнє завдання, робота по дому
Діабет 2 типу - дієта та харчування
При лікуванні діабету 2 типу знижувальна дієта є головним пріоритетом для всіх пацієнтів до лікування препаратами. Пацієнти з надмірною вагою та віком до 70 років можуть сподіватися на покращення рівня цукру в крові, рівня ліпідів та метаболізму, що важливо для здорового життя, незважаючи на діабет, завдяки дієті.
Дієта для діабету може бути смачною і, перш за все, різноманітною. Як і при звичайній дієті, насправді ніщо не заборонено і проводиться таким чином, щоб пацієнт худнув повільно та здорово і не мусив обходитися ні з чим.
Сучасна терапія інсуліном та нові ліки дають діабетикам велику гнучкість у харчуванні, суворої арифметики та підрахунку хлібних одиниць можна відмовитись. Для цього діабетики разом із лікарем вибирають схему терапії, яка пристосовується особисто до пацієнта, а також враховує їх уподобання.
На початку рекомендується їсти 6 менших прийомів їжі замість 3 великих, щоб рівень цукру в крові не піднімався без потреби і рідко виникала тяга. Діабетики повинні стежити за тим, щоб добове споживання вуглеводів було більш-менш однаковим і щоб їх приймали в подібний час доби. Для постійного рівня цукру в крові потрібно уникати цукру, солоду та лактози, тростинного цукру та меду, а також продуктів, підсолоджених ними. Немає виправдання для повного виключення з цих продуктів, оскільки підвищення рівня цукру в крові після столового цукру порівнянне з рівнем цукру в крові багатьох інших продуктів і навіть зростає менш швидко і круто, ніж, наприклад, після білого хліба, хлібних рисових або кукурудзяних пластівців, якщо ви їсте однакову кількість вуглеводів.
Сприятливий вибір жиру допоможе діабетикам значно зменшити високий ризик пошкодження судин, передчасного затвердіння артерій, інфарктів та інсультів. Слід віддавати перевагу поліненасиченим жирним кислотам, таким як ті, що містяться в ріпаковій олії, оливковій олії та авокадо. Тому діабетики повинні вживати рослинні жири, а не тваринні. Чистий жир не слід вживати зовсім або дуже рідко.
Рекомендується 2-3 порції свіжих овочів і 2-3 порції свіжих фруктів на день, оскільки вони мають кілька переваг для здоров’я діабетика. Кілька грамів більше клітковини в раціоні вже допомагають поліпшити довгостроковий контроль діабету.
Для дієтичного перев’язування бажано зменшити споживання білка приблизно до 60 грамів білка на день, оскільки діабетики, як правило, пошкоджують нирки. Загальні
споживання білка слід зменшити у хворих на нирки. Зокрема, рослинний білок має позитивний вплив. Крім того, при підвищенні артеріального тиску споживання солі слід зменшити до шести грамів на день.
Вам також не обов’язково обходитися без алкоголю. Якщо ви переконаєтесь, що вино не містить більше 4 грам глюкози, максимум 150 мг сірчаної кислоти і максимум 12 відсотків обсягу алкоголю, ви можете насолоджуватися ним в помірних кількостях.
Діабетики повинні пити достатню кількість рідини у вигляді води, несолодких чаїв та несолодких соків, щоб позбавити нирки від шкідливих речовин та токсинів.
Спорт аж ніяк не заборонений людям, які страждають на діабет. Найкраще підходять види спорту, що займаються серцево-судинною системою і не вимагають надмірних фізичних навантажень, такі як плавання та ходьба. Слід уникати видів спорту, які становлять високий ризик отримання травм. Слід мати на увазі, що дієта з фізичними навантаженнями повинна бути ще раз переглянута лікарем, щоб запобігти можливій гіпоглікемії.
Додаткова дієта для хворих на діабет виправдана лише для кількох пацієнтів, які отримують лікування інсуліном із затримкою.
Коментарі до презентації Діабет 2 типу - дієта: