Діабетична випічка - PDF Завантажити безкоштовно

Діабетична випічка колекції покажчика листового торта. 7 рецептів кондитерської випічки. 13 різних рецептів випічки. 31 основний рецепт. 38 Коробка та Гугельгупф. 42 печива та печива. 46 булочок. 53 рецепти штруделя. 60 тортів. 63 вафлі. 93 Зміст Колекція випічки з діабетом. 1 індекс. 1 Зміст. 1 швейцарський рулет зі смородиною 3 яйця. 5 мигдально-морквяного бісквітного руладу 3 яйця. 6 горіхового печива з фруктами 2 яйця. 6 листових тортів. 7 ананасових клинків 2 яєчних білка. 7 яблучних коржів з лотка (90 ккал на порцію). 8 укусів бджіл (підходить для діабетиків) 1 яйце + 1 жовток. 9 яєчних млинців 2 яєчних білка. 10 скибочок вівса і горіха. 11 сливовий пиріг з посипанням. 11 рецептів кондитерської випічки. 13 еклерів з малиновим кварком. 13 еклерів зі смородиною 4 яйця. 14 полуничних кремових листків. 15 фруктових вершків 4 яйця. 15 масляного хліба. 19 рулетиків з спелою та спеціями. 19 Хліб-блискавка Едди. 20 фруктових булочок. 21 хліб грем. 22 змішаний вівсяний хліб. 23 сирний хліб. 23

завантажити

Порада. 24 хрустких цибульних хліба. 24 кокосовий хліб. 25 багатозернових рулетів. 26 змішаний хліб. 27 Великодній хліб з яблучною начинкою 1 яйце. 27 рулетів з кварків 1 яйце. 28 неділя заплетіть 2 яйця. 29 підказок. 30 цибульних рулетів. 30 різних рецептів випічки. 31 полуничні кишені 3 яйце. 31 Манна та кваркова коржі для сковороди для ведмедя 3 яйця. 32 дріжджових і шоколадних равликів 2 яйця. 33 дріжджовий бріош ​​1 яйце. 34 Порада для солодкого бріоші. 34 Горіховий джгут 2 яйця + 1 жовток. 35 медовий марципан. 36 фруктозна глазур. 36 варіація. 36 кварк та мигдальний стіллен. 37 основних рецептів. 38 Бісквіт для основи 2 яйця. 38 діабетична корж для пирога 2 яйце. 38 Начинка для фруктових тортів. 39 дріжджового тіста 1 яйце. 40 пісочної кори для пирога 1 жовток. 40 Фруктовий дно пирога II. 41 Бісквітна суміш 1 яєчний білок. 41 Бокс і Гугельхупф. 42 бананових бісквіта 4 яйця. 42 м’яких коржа 4 яйця. 42 Тонкий шоколадний торт. 43 торти без яйця. 44 Чашка пирога 2 яйця. 45 соковитих апельсинових коржів 2 яйця. 45 печива та печива. 46 Аахен Принтен. 46 масляних трюфелів. 47 флорентійці. 48 пряних зірок 1 яйце. 48 кокосових десертів 3 яєчних білка. 49 печиво Лінц (без цукру) 1 яйце. 49 картоплі з марципану 2 яєчних білка. 50 купу горіхів і кришимо (без цукру) 1 жовток. 51 сосновий кулька 1 яйце + 1 жовток. 51 негодяй (підходить для діабетиків) 1 жовток. 52 Пісочне печиво (підходить для діабетиків). 53

Жир: 12 г, вуглеводи: 31 г, BE: приблизно 2,6 (c) Міні No 25/03 Мигдально-морквяний бісквітний рулет 3 яйця 100 г моркви 3 яйця 90 г діабетичного цукру 60 г цільнозернового борошна 60 г тертого мигдалю 250 мл Збиті вершки 1 чайна ложка натертої апельсинової кірки 1. Вистеліть деко папером для випічки. Розігрійте електричну духовку до 200 С. Дрібно натріть моркву. 2. Змішайте жовтки з 2 ложками гарячої води та діабетичним цукром до піни. Збийте білки, надіньте. Зверху висипаємо борошно, моркву та мигдаль, нещільно перемішуємо. Викладіть тісто на деко. Випікайте 10 хвилин. 3. Виверніть бісквіт на вологу тканину. Зніміть з паперу для випікання, нещільно закатайте рулет пергаментним папером і дайте йому охолонути. 4. Збийте вершки з апельсиновою шкіркою. Розгорніть руладу, вийміть папір, змастіть кремом і знову закатайте. Виготовляє 12 штук: 170 ккал/710 кДж 4 г білка, 11 г жиру, 1 BE, 12 г KH горіхового бісквіта з фруктами 2 яйця 2 яйця 30 г цукрового діабету 50 г дрібно натертого фундука 125 мл солодкої сметани 0,5 саше вершковий крем 1 Столові ложки рідкого підсолоджувача 100 г свіжих ягід. Для швейцарського рулету розігрійте духовку до 175 С і покладіть аркуш пергаментного паперу на деко. Яєчні жовтки з 1 столовою ложкою води і

Яєчний млинець 2 яєчні білки 1 штука містить: 177 кілокалорій/741 кілоджоулі 7 г білка 6 г жиру 25 г вуглеводів (з них 2 г фруктози) 2 г клітковини 2 BE Інгредієнти на 20 штук: Для тіста: 1/4 1 молока, 80 г дієтичного маргарину, 500 г пшеничного борошна, 30 г дріжджів, 40 г фруктози, 1 щіпка солі, натерта цедра 1/2 лимона Для начинки: 375 мл молока, 35 г порошку ванільного пудингу, 2 яйця, 250 г нежирного кварку, м’якоть 1/2 стручка ванілі, трохи натертої лимонної цедри, рідкий підсолоджувач, 300 г замороженої малини Час приготування: молоко нагріти приблизно 90 хвилин і розтопити в ньому жир. Просіяти борошно в миску. Додайте дріжджі, фруктозу, сіль і цедру лимона. Обробіть борошно молоком та маргарином за допомогою крючка для тіста ручної мішалки, щоб утворилося гладке тісто. Накрийте дріжджове тісто і дайте піднятися в теплому місці на 30 хвилин. Для заповнення молока та порошку пудингу приготуйте пудинг відповідно до інструкцій на упаковці і дайте йому трохи охолонути. Окремі яйця. В пудинг розмішайте жовток, нежирний кварк, м’якоть ванілі та цедру лимона. Додайте підсолоджувач за смаком. Збийте яєчні білки до стійкості і складіть.

- Інге - полуничний крем-затяжки 125 мл цільного молока 125 мл води 25 г вершкового масла або маргарину 150 г пшеничного борошна (405) 4 яйця (розмір L) 1 чайна ложка розпушувача 125 г нежирного кварку 125 г вершків 500 г полуниці рідкий підсолоджувач 0,5 лимонного молока і води Змішати. Додайте жир і доведіть до кипіння. Перемішати борошно і спалити до твердої грудочки. Перемішайте яйця біля плити. Змішати з розпушувачем. Покладіть тісто з мішком для трубопроводів на деко, застелене папером для випічки. Випікайте в духовці, розігрітій до 225 С (газ: налаштування 4), близько 12 хвилин. Дайте охолонути, розріжте горизонтально. Змішайте кварк зі збитими вершками. Очистіть ягоди, помийте їх, розріжте навпіл і половину пасеруйте в пюре. Намалюйте під вершками, залийте в вершки. Накрити полуницею, що залишилася. По 12 вершків: 5 г білка, 6 г жиру, 10 г вуглеводів = 0,8 BE, 120 ккал/540 кдж Фруктові вершки 4 яйця Інгредієнти: (робить 18 вершків) вершки: 70 г вершкового масла, 2 щіпки солі, 150 г борошна, 4 яєчних вершків: 2 апельсини (необроблені), 500 г нежирного кварку, підсолоджуюча рідина Schneekoppe, 2 ст. Ложки екзотичного варення (наприклад, від Schnellkoppe)

- Інге - пахтовий хліб Інгредієнти: (на 25 скибочок) 20 г свіжих дріжджів 1/2 л пахта 600 г пшеничного борошна 125 г нежирної солі кварку насіння кмину фенхель коріандр Приготування: Свіжі дріжджі розчиніть у пахті. Замісіть з пшеничного борошна, нежирного кварку, солі, кмину, кропу та коріандру до твердого тіста, сформуйте хліб і дайте йому піднятися в теплому місці приблизно 1 годину. Випікати 45 хвилин при 170 С. Калорійність та харчова цінність на скибочку: 91 ккал/384 кДж білка: 4 г жиру: 1 г вуглеводів: 17 г платно BE: 1,2 - рулетики зі спецією з спельти Інгредієнти: (на 12 штук) 500 г борошна тонкого спельти 1 Кубики дріжджів (42 г) 2 чайні ложки солодкого сніданку (наприклад, від Schneekoppe) по 1 чайній ложці насіння кропу та коріандру 125 мл молока 3 столові ложки олії розторопші 1 чайна ложка солі 2 столові ложки пшеничних висівок для робочої поверхні Підготовка: 1. Покладіть борошно в миску. Зробіть в середині криницю і розсипте в ній дріжджі. Солодкий сніданок і 125 мілілітрів прохолодного-