Діагностичні або постійні - дієти з низьким вмістом нікелю Інформаційний портал для хворих на алергію на нікель закритий

Якщо діагностується алергія на нікель, для постраждалих важливо якомога більше уникати прямого контакту шкіри з алергеном. Чи потрібно також уникати продуктів, багатих нікелем, можна визначити як частину дієти з низьким вмістом нікелю - адже контактні алергіки не обов'язково також реагують на прийом оральних алергенів. Однак, якщо симптоми не вщухають, незважаючи на те, що уникають нікельсодержащих матеріалів, підозра на непереносимість продуктів, що містять нікель, ймовірна. У цьому випадку показана так звана діагностична дієта з низьким вмістом нікелю. Для цього потрібні такі критерії:

низьким

  1. Алергію на нікель діагностували за допомогою пластирного тесту
  2. Якийсь час суворо уникали контакту з нікелем
  3. Симптоми не вщухають, незважаючи на відсутність контакту з алергенами
  4. Лікуючий лікар вважає ймовірною непереносимість продуктів, що містять нікель

Якщо всі критерії задовольняються, слід строго уникати прийому нікелю в організмі або зменшувати його протягом чотирьох-шести тижневої дієти під наглядом дієтолога (навряд чи можна обійтися повністю, оскільки нікель міститься майже у всіх продуктах у певних кількостях). На додаток до споживання продуктів, багатих нікелем, це стосується також використання посуду, що містить нікель (забруднення їжі). Крім того, споживану їжу та будь-які симптоми, які можуть виникнути, слід зазначати у харчовому щоденнику.

Коли постійно потрібна дієта з низьким вмістом нікелю?

Якщо шкірні реакції не покращуються в процесі діагностичної дієти, непереносимість продуктів, що містять нікель, слід кваліфікувати як малоймовірні. У цьому випадку не потрібно постійно продовжувати дієту з низьким вмістом нікелю. Якщо, з іншого боку, діагностична дієта чітко усуває симптоми, це свідчить про зв’язок між екземою шкіри та пероральним вживанням нікелю. Якщо це можна підтвердити в наступному оральному провокаційному тесті (погіршення симптомів при вживанні продуктів, багатих нікелем), рекомендується постійний раціон із низьким вмістом нікелю. Експерт з питань харчування розробить для цього індивідуальний план харчування. Тут перевіряється толерантність до всіх раніше уникнутих продуктів, щоб зменшити відмову пацієнта якомога нижче.