"Діамантові чорні" яблука - неймовірне різноманіття Азії

яблука

Якщо ви не живете у дуже віддаленому районі Тибету, ви, мабуть, ніколи раніше не бачили чорних яблук.

Сорт "діамантовий чорний" - рідкісний сорт із сімейства яблук Хуа Ніу (також відомий як китайський червоний смачний). Назва трохи вводить в оману, оскільки вони насправді не чорні, а скоріше темного відтінку фіолетового.

Унікальні яблука своїм кольором зобов’язані кліматичним умовам Нінгі, маленького містечка на сході Тибету, де вдень надходить багато ультрафіолету, але вночі температура різко падає, внаслідок чого шкіра темніє. Всередині яблуко «біле» і яскраве, як і інші сорти яблук.

азії

Однак чорні яблука зустрічаються не лише в Китаї. У США існує різновид під назвою Арканзас Чорний, із середніми, майже круглими плодами. Шкіра жовта, покрита темно-червоним кольором, майже чорна на тій стороні, яка отримує більше сонця.

чорні

Вам подобається стаття? Поділіться з друзями!