Дієта 10 продуктів, корисних для нашого здоров’я
Їсти. Це дієслово з першої групи, безумовно, являє собою найбільш природну дію будь-якої живої істоти. Однак ця життєво важлива річ не обов’язково є пріоритетом для всіх, і брак часу (або ідей) часто змушує нас їсти одне і те ж, не знаючи, чи це дійсно добре чи ні. У епоху шкідливої їжі, фаст-фуду та обіду в дорозі панування «добре харчуватися» є більш ніж загроженим. Але не панікуйте! Відкрийте для себе 10 продуктів, які корисні для нашої їжі, складеної The Time. Будьте обережні, ви не застраховані від красивих (і соковитих) сюрпризів.
- Темний шоколад, щоб залишатися струнким
Це одна з дієтичних страв, від якої ви точно не уникаєте. Високий вміст какао робить його ідеальним антиоксидантом. Таким чином, він зменшує ризик утворення тромбів, регулює артеріальний тиск, запобігає запаленню та допомагає вирішити проблеми, пов’язані з інсуліном. І не панікуйте, шоколад не робить вас жирним нічим іншим. Навпаки навіть. Дослідження 2012 року пояснює, що люди, які з’їдають 5 шматочків шоколаду на тиждень, худші за інших. Так що вперед !
- Цільнозерновий хліб, щоб дозволити собі "закріпитися"
Усі дієти вимагають від нас вживання «цілих» насіння. Тобто «неочищеним», оскільки саме в шкірі найчастіше знаходяться найкорисніші поживні речовини. Таким чином, клітковини, що потрапляють всередину, забезпечують кращий захист від серцево-судинних захворювань, деяких видів раку для лікування діабету, а також борються із ожирінням. Цільнозерновий хліб - це перш за все можливість з’їсти відразу все необхідне насіння.
- Червоне вино, на вічність
Звичайно, в помірних кількостях, але так, червоне вино корисне для вашого здоров’я. А саме дві щоденні склянки для чоловіків і одна для жінок. Чому це добре? Оскільки він містить молекулу, звану ресвератролом, яка допомагає у довголітті. Це також знижує ризик діабету та серцево-судинних захворювань. Здоров'я !
- Пісне м’ясо, щоб насолодитися смаженням на грилі
Сідати на дієту не обов’язково означає обійтися без м’яса. Незамінне для людського організму як джерело білка, багате вітамінами групи В і Е (для зміцнення імунітету), залізом і цинком (також для імунної системи), м’ясо є джерелом багатьох життєво важливих поживних речовин. Потрібно лише добре його вибрати. Тут з’являється нежирне м’ясо. Куряча або індича грудка (без кісток і шкіри) - одне з найменш жирних сортів м’яса, отже, найменш обструктивне для людського організму. Для яловичини потрібно вибирати її шматки. Вирізка, філе або плече - найменші частини. Звичайно, вам доведеться їх смажити. Ви сказали шашлик ?!
- Квасоля (червона і чорна) для тих, хто не їсть м’яса
Багата на калій і магній квасоля допомагає боротися з високим кров’яним тиском, сприяє зростанню та зміцненню кісток. Вони також мають характеристику розрідження артеріального тиску. Їх високий рівень клітковини допомагає зменшити "поганий" холестерин (ЛПНЩ) і, отже, запобігає серцевим захворюванням. Нарешті, вони багаті залізом і білком, необхідними в раціоні і, як правило, містяться в м’ясі. Тому це дуже корисно для вегетаріанців. До того ж вони не дорогі. Що не є незначним. "Це не коштує дорожче, щоб добре поїсти", як сказала Меме Жаке.
- Брокколі, щоб краще захистити себе
Це не найсексуальніша їжа, але це чудовий друг для здоров’я. Ці продукти роблять його дуже ефективною протираковою поживною речовиною і приносять користь нашій імунній системі. Багатий клітковиною, він допомагає кровообігу і тим самим запобігає серцево-судинним захворюванням.
- Лосось, щоб не забути
Їжа, багата вітаміном D, дозволяє фактично боротися проти ракових клітин, діабету та інших захворювань, пов’язаних з плином часу (зокрема, артриту). Він також забезпечує омега 3, жирну кислоту, яка є важливою для людського організму і яка допомагає захистити серце. Лосось також має терапевтичні достоїнства для боротьби з передчасним старінням мозку та втратою пам'яті.
- Банани, щоб перетравити зусилля
Ні, банани корисні не лише для тенісистів, які борються зі спазмами (завдяки волокнам фруктів) на Ролан Гаррос. Плебеї можуть оцінити переваги плодів Мартініки. Багаті калієм банани чудово підходять для кровообігу (звідси і корисність для спортсменів). Але це також чудовий супутник для травлення.
- Брюссельська капуста, для подолання запахів
Добре, брюссельська капуста не пахне трояндами, і це огидно всіх дітей, але які терапевтичні чесноти! Вони містять сірку (необхідну для виробництва білків, але раптом вона трохи застряє) у великих кількостях. Це також допомагає боротися з різними видами раку (простати, легенів, шлунка та молочної залози). Не добре в роті, але чудово підходить для організму.
- Яблуко, щоб вкусити заборонений плід:
Пам'ятайте, наш колишній президент Жак Ширак говорив: "Їжте яблука". Це був не просто передвиборчий слоган, це справжнє послання для здоров’я. Багате клітковиною, особливо пектином, яблуко допомагає боротися з шкідливим холестерином (ЛПНЩ). Однак не чистіть його від шкірки. Як і у насінні, поживні речовини в основному містяться в шкірі, особливо всі антиоксидантні характеристики. То що ж ви чекаєте, щоб вкусити яблуко ?