Дієта 5 Помилки мюслі, які роблять вас товстим
Ми хочемо харчуватися здорово і робити щось для своєї фігури. Тож ми вранці хапаємо мюслі і дивуємося, чому фунти все ще піднімаються вгору. Чи може зернова суміш зробити вас товстим? Він може! Ми розкриваємо, на що слід звернути увагу.
Мюслі - це десяток копійок. Їх називають фітнес-мюслі, ранкові мюслі, спортивні мюслі, низьковуглеводні мюслі або навіть палео-мюслі. Якщо ми їх будемо їсти, то обіцяю, ми не тільки оздоровимося, але і схуднемо. На жаль, це не завжди правда. А також є правила, яких ви повинні дотримуватися з домашньою крупою з каш.
Будьте обережні з сумішшю мюслі, яку ви купуєте
Іноді це просто має бути швидко. Готові змішані та упаковані мюслі - відмінна альтернатива. Але тільки якщо заздалегідь уважно розглянути інгредієнти. Бо важливо не те, що знаходиться спереду, а те, що знаходиться всередині. Життєво важливі цільнозернові мюслі можуть містити багато цукру та консервантів. Крім того, кілька шоколадних чіпсів люблять ховатися між пластівцями та родзинками. Загальне правило: здоровий мюслі не повинен містити додаткового цукру. Оскільки такі інгредієнти, як сухофрукти, забезпечують достатньо солодкої сили. Але навіть тут слід звертати увагу на суму.
Сухофрукти
Сухофрукти - класика мюслі ситості. Щодо вмісту цукру, однак, не слід недооцінювати їх. Коли фрукти висушені, воду видаляють, залишаючи приблизно 50-70 відсотків фруктового цукру. Звичайно, це набагато корисніше, ніж білий промисловий цукор, наприклад. Але щільність енергії сухофруктів надзвичайно висока. Тож калорійними бомбами можна використовувати лише помірковано в мюслі. Краще свіжі фрукти. Вони містять багато води і набагато більше вітаміну С, ніж їх зневоднені аналоги.
Занадто багато зерна
Зернові пластівці з цільного зерна корисні для нас. І якщо зовнішній шар цільного зерна та паростка збережені, спельта, овес тощо приносять нам здорову силу: цинк, залізо, магній, калій, фосфор, мінерали та багато важливих вітамінів знаходяться в основі мюслі. Важливо лише, щоб ваші мюслі не складалися виключно із зерна. Досить двох-трьох столових ложок. Вам цього недостатньо для сну? Потім наповніть свою миску мигдалем, подрібненими горіхами, льоном або насінням чіа. Амарант або лобода також викликають більше повноти мюслі на сніданок у надутому вигляді.
Недостатньо білка
Білки тримають вас довше ситими. І тим самим знижуємо споживання калорій. Але хто хоче нарізати яйце своїм мюслі? Чудовою основою для білкового мюслі є суміш вівсяних і соєвих пластівців. Чашу та фундук містять ненасичені жирні кислоти та рослинний білок. Разом зі смачною щіпкою кориці у вас є варіант з низьким вмістом вуглеводів, включаючи спеції, що спалюють жир, на столі.
Занадто багато цукру
Ви просто не любите несолодкий мюслі? Нема проблем. Важливо те, що ви використовуєте для того, щоб зробити мюслі цукровим ласощами. Ні цукру, незалежно від того, коричневий він чи білий: щільність енергії висока, вміст мінералів низький. На жаль, це також стосується більшості підсолоджувачів. А підсолоджувачі часто смакують штучно. Хороша альтернатива - це, наприклад, мед. Однак слід подбати про те, щоб кінцевий продукт перероблявся якомога менше. Тоді він містить принаймні кілька корисних мінералів. Краще використовувати солодкі фрукти, такі як банан або абрикос, щоб дати мюслі цукровий удар. Але те саме стосується і цього: не переборщіть із сумою.