Дієта Адіпонектин страждає від нашого раціону. Жир порушує біологічний годинник - Ле Соар
- Послуги
- Працевлаштування (Посилання.)
- Кінотеатри (Cinenews)
- Дозвілля (вихід)
- Вечірні поїздки
- Оголошення (Vlan)
- Некрологи
- Здоров'я (пристрастьЗдоров'я)
- Зустрічі (призначення)
- Вечірній винний льох
- Оголошення та вітальні листівки
- Електронна книга.lesoir.be
- Ароматизатори
- Фотокнига
- Вечірній клуб
- Інформаційні бюлетені
- Рекомендовані
- Інформаційний провід
- Вибір редактора
- Давайте переосмислимо своє повсякденне життя
- Великі формати
- Лена
- Бельгія
- Регіони
- Світ
- Планета
- Економіка
- Спорт
- Думки
- Культура
- ЗМІ
- Техно
- Наука та здоров’я
- Картинки
- Вечірня маг
- Вечір
- Гіко
- Іммо
- Ринок мистецтва
- Файли
Дієта Адіпонектин страждає від нашого раціону: жир порушує біологічний годинник
Ніколя Гуггенбюля
Ми це добре знаємо: вживання жиру не змішується з вагою.
Найбільш раціональне пояснення полягає в термодинаміці: з їх 9 кілокалоріями на грам жир є найбільш концентрованою формою енергії. Тому вони особливо здатні сприяти надмірній калорійності, яка сама генерує накопичений жир.
Але жирна дієта може також сприяти розвитку ожиріння за допомогою інших механізмів, які не мають нічого спільного з кількістю калорій ...
Це те, що випливає з роботи, проведеної командою з Єрусалимського університету, яка виявляє певні зв’язки між високим вмістом жиру в раціоні та функціонуванням циркадних ритмів або біологічних годин.
Наш біологічний годинник регулює виробництво та активність багатьох метаболічних речовин, будь то ферменти чи гормони.
Це стосується, наприклад, кортизолу, гормону, пік секреції якого припадає на ранковий ранок, щоб підготувати нас до пробудження. Світло - це, мабуть, фактор, який робить найсильніший вплив на наші добові ритми. Але, як показує робота доктора Орена Фроя та його колег, їжа також може впливати на наші біологічні годинники, принаймні на миші ...
Дослідників особливо цікавив шлях синтезу та активності гормону адипонектину, який відіграє важливу роль у регулюванні ваги.
Зокрема, це сприяє спалюванню жиру та підвищує чутливість до інсуліну, що допомагає запобігти перевиробленню інсуліну, що полегшить накопичення жиру. Це жирова тканина, яка виробляє адипонектин, і цей гормон діє як справжній вісник, який діє відповідно до стану поповнення жирових запасів.
і недосипання
Тому дослідники годували мишей дієтою з низьким або високим вмістом жиру, після чого проводився день голодування та досліджували метаболізм адипонектину. Під час дієти з низьким вмістом жиру циркадний ритм цього гормону був нормальним. З іншого боку, жирна дієта викликає порушення цього ритму, подовжуючи фази і, отже, викликаючи затримку регуляторної активності гормону. Пост мав протилежний ефект.
Інші дослідження нещодавно показали на людях, що відсутність сну також призводить до гормональних змін, які не дуже сприятливі для підтримки ваги, зокрема, до зменшення почуття ситості та збільшення тяжіння до жиру.
Ці нові дослідження, отримані на гризунах, зміцнюють вісь взаємодії між жиром, біологічним годинником і сном.
Усі ці докази ще раз доводять на користь помірності споживання жиру та достатнього часу сну.