Дієта Аткінса, переваги та недоліки Всі дієти
Серед найпопулярніших програм схуднення є дієта Аткінса. Його успіх обумовлений ефективністю з точки зору швидкої втрати ваги. Якщо ви плануєте дотримуватися цієї дієти, важливо знати користь, а також ризики, які вона може спричинити.
Що таке дієта Аткінса? ?
Задовго до того, як розглянути сильні та слабкі сторони програми, важливо зрозуміти її механізм. Це дієта з низьким вмістом вуглеводів, а це означає, що вона в основному передбачає виключення вуглеводів з раціону, щоб швидко схуднути. Усі джерела цукру, природні або рафіновані, заборонені.
Доктор Еткінс, батько дієти, стверджує, що вуглеводи швидко перетворюються в жир за допомогою інсуліну. Тому, за його словами, найкращий спосіб уникнути набору жиру - заборонити всі продукти, багаті вуглеводами. Щоб запобігти дефіциту, дозволяється 20 грамів на день засвоюваного цукру, такого як яблуко та інші легкі фрукти. Дієта Аткінса складається з 4 фаз, яких слід ретельно дотримуватися для досягнення найкращих результатів.
Переваги дієти Аткінса
Перш за все, обмеження менше в рамках цієї програми схуднення. Фрукти та овочі з високим вмістом глюкози слід вживати в помірних кількостях, але поки кількість споживаних вуглеводів не змушує вас набирати вагу, проблем не виникає! Дієта пропонує тим, хто дотримується її, усвідомлювати рівень цукру, який їх організм засвоює, не перетворюючись на жирову масу.
На кожному кроці можна варіювати страви, дозволяється бекон, стейк із соусом або коржі. Крім того, кількість страв не обмежується, а закуски дозволяються. Найголовніше - знати, яка їжа дозволена, а яка заборонена. Після цього ви можете вільно з’їсти. Але оскільки дієта полягає у вживанні великої кількості білків і жирів, апетит швидко регулюється, а тяга значно зменшується.
І найбільша користь дієти Аткінса полягає в тому, що вона ефективно втрачає вагу. В кінці програми ви можете втратити від 15 до 30 кг. Він ідеально підходить тим, хто має зайву вагу. Той факт, що в ньому дуже низький вміст цукру, допомагає запобігти діабету, деяким випадкам раку та високому кров’яному тиску.
Недоліки дієти Аткінса
Перш ніж починати дієту Аткінса, важливо знати ризики. Перш за все, це категорично заборонено людям із захворюваннями серця, печінкою або травленням. Дуже низьке споживання вуглеводів і клітковини може спричинити запор. Зміна харчових звичок на початку дієти може призвести до втоми та мігрені.
Крім того, недолік вуглеводів і рясне споживання білків і жирів змушують нирки виробляти більше кетонів для розщеплення жирів. Таким чином, рівень інсуліну падає і збільшення ваги контролюється, але нирки напружені. Тож остерігайтеся ниркової недостатності !