Дієта Аткінса та самолікування діабету - манекени 2020 - без манекена
Зміст:
Дієта Аткінса, безумовно, найвідоміший план зниження ваги з низьким вмістом вуглеводів, базується на теорії, згідно з якою надмірна вага здебільшого пов’язана з надлишком вуглеводів. І цей план харчування може бути привабливим для людей, які страждають на діабет, оскільки постійне зосередження уваги на вуглеводах у планах лікування діабету може бути витлумачено для підтвердження уявлення про те, що вуглеводи за своєю суттю є поганими.
План Аткінса або інша дієта з низьким вмістом вуглеводів має на меті перетворити ваше тіло на спалювання жиру як альтернативу глюкозі. Як дієта для схуднення ці дієти ефективні. Популярність плану Аткінса вибухнула в 2003 році, коли майже 10 відсотків американців сиділи на дієті, яка включала споживання бекону та стейка.
Продажі продуктів з високим вмістом вуглеводів, таких як рис та макарони, різко впали, і виробники продуктів харчування почали продавати низьковуглеводні версії своїх стандартних продуктів. Смерть доктора Роберт Аткінс, після падіння в 2003 році, а потім результатів розтину, що свідчать про хвороби серця та високий кров'яний тиск, ознаменував початок кінця цього шаленства.
Довготривалі суперечки щодо здоров’я, пов’язані з таким підходом до схуднення, залишаються невирішеними, і деякі занепокоєння стосуються діабету. Наприклад, деякі лікарі побоюються, що велике споживання білка вплине на функцію нирок у довгостроковій перспективі, а втрата кісткової тканини - ще одна поширена проблема.
На практиці велике свято вживання всіх продуктів, на які виглядають інші плани дієти, часто поступається місцем пошуку вуглеводів (і, можливо, інших поживних речовин), яких вам не вистачало. Ця дієта, як правило, нестійка.
Мета-аналіз включав дієти, які були описані як з низьким вмістом вуглеводів та дієти, які були описані як з високим вмістом білка. Хоча рівні обмеження вуглеводів не завжди відповідали стандартам Аткінса, цей аналіз не виявив дієти з низьким вмістом вуглеводів або з високим вмістом білка, яка знижувала б рівень А1С настільки ж, як і Середземноморський план.
Дієти з надзвичайно низьким вмістом вуглеводів можуть бути короткою перспективою для здорової людини і ефективні як варіант схуднення, але додавання діабету в суміш викликає занепокоєння. Враховуючи, що інші дієтичні підходи показали свою ефективність у боротьбі з діабетом та пов’язаними з ним проблемами зі здоров’ям, дієти з низьким вмістом вуглеводів потребують додаткових досліджень, щоб гарантувати рекомендації для людей із діабетом.