Дієта Аткінса в 4 фази - дозволена і заборонена їжа

Дієта Аткінса це дієта для схуднення, яка заснована на різкому зменшенні вуглеводів у раціоні. Цю програму створив доктор Аткінс, відомий кардіолог, який прийшов на допомогу своїм пацієнтам, обмеживши кількість засвоєного ними цукру та вуглеводів; дотримуючись цієї дієти, були отримані дуже хороші результати, що супроводжувались втратою ваги та підтримкою фігури.

Дієта Аткінса впроваджується у спосіб життя людей протягом 30 років і широко використовується знаменитостями та жінками, які хочуть скинути зайві кілограми, які, здається, неможливо усунути.

Для функціонування дієта Аткінса базується на певних продуктах харчування, які необхідно їсти, і на переліку продуктів, заборонених для складання наших страв. Їх потрібно суворо дотримуватись, щоб якомога швидше отримати результати та мати завидне тіло.

Дієта Аткінса ділиться на чотири етапи: фаза індукції, який триває щонайменше 14 днів, за цей час споживається менше 20 г вуглеводів на день і їдять продукти, багаті білком, корисними жирами, овочі з низьким вмістом вуглеводів та зелень; фаза схуднення, при якому ви втрачаєте близько одного-двох кг на тиждень і їсте так само, як і на першій фазі, але поступово додаєте асортимент горіхів плюс невелику кількість фруктів; в фаза попереднього обслуговування, при досягненні бажаної ваги починається поступове додавання кількох вуглеводів, поки втрата ваги не припиниться; на останній фазі, що на технічне обслуговування, вуглеводи вживаються відповідно до кількості, яку переносить організм, але обережно, щоб не набирати вагу.

Про дієту Аткінса

Дієта Аткінса базується на низькому споживанні вуглеводів, забезпечуючи втрату ваги, яка не впливає на організм і приносить результати, які будуть зберігатися з часом. Вона зосереджена на споживанні білка та жиру.

Дієта Аткінса орієнтована на людей, які мають масу тіла вище середньої, які споживали велику кількість вуглеводів, що сприяють процесу накопичення жиру.
Отже, дієта Аткінса допомагає організму схуднути не голодом, а споживаючи ненасичені жирні кислоти та білки. Таким чином, він буде змушений розтоплювати шари жиру, що відкладаються в таких областях, як живіт і стегна, покращуючи тонус і забезпечуючи здоровий спосіб життя.

Їжа, дозволена в дієті Аткінса

- необроблене м’ясо: птиця, яловичина, свинина, риба та морепродукти;
- яйця (курка, щур та ін.);
- різноманітна зелень, бажано сира: салат, капуста, зелені рослини, овочі, з яких можна робити салати (наприклад, огірки, перець, редис), зелені паростки;
- корисні жири: кислоти омега-3 (зазвичай містяться в лососевій і лляній олії), масло, приготоване максимально природно, оливкова олія, олія волоського горіха;
- деякі молочні продукти, багаті корисними жирами, але з низьким вмістом вуглеводів: коров'ячий сир, овечий сир, соєвий молочний сир, сметана, вершковий сир;
- певні спеції та спеції, заправки для салатів, без цукру: оцет, оливкова олія, лимонний сік, сметана, майонез без цукру, кетчуп, соєвий соус;
- вода (мінеральна або звичайна), кава без кофеїну, чай без кофеїну, трав’яний чай, натуральний сік лимона або лайма.

Заборонені продукти в дієті Аткінса

Для того, щоб процес схуднення був по-справжньому ефективним, необхідно не вживати в дієті Аткінса наступне:
- крохмалисті продукти (заборонені лише у фазі індукції дієти Аткінса): картопля, солодка картопля;
- продукти з високим вмістом вуглеводів (заборонені лише у фазі індукції дієти Аткінса): банани, яблука, виноград, груші, апельсини;
- овочі (заборонені лише на фазі індукції дієти Аткінса): квасоля, сочевиця;
- штучні жири, що містяться в оброблених харчових продуктах;
- крупи: пшениця, рис, ячмінь, житні препарати;
- деякі рослинні олії: кукурудзяна, соєва, бавовняна, ріпакова олія;
- дієтичні молочні продукти, знежирені або з дуже низьким вмістом жиру, йогурти, маргарин;
- солодощі, що містять цукор, батончики для схуднення, напої та солодкі соки;
- Кофеїн.

• Цей тип дієти для схуднення має середній рівень складності. Оскільки багато токсинів і жирів буде виведено, ви можете відчувати задишку, головні болі та нервозність через брак калію, магнію та кальцію.
• Харчуючись у ресторані, необхідно не відступати від дієти Аткінса.
• Також рекомендується 30 хвилин вправ кілька разів на тиждень.
• Слід зазначити, що дієта Аткінса не призначена для людей із захворюваннями нирок.

Переваги дієти Аткінса

Після прийняття цієї дієти результати не стануть довго чекати. При суворому дотриманні втрата ваги спостерігатиметься з перших днів дотримання дієти Аткінса. Вони можуть розплавитись до восьми-десяти кілограмів менш ніж за два тижні. На додаток до цього чудодійного, на дієті Аткінса ми можемо їсти продукти, які змушують нас відчувати себе ситими, допомагаючи організму бути енергійним і у відмінному здоров’ї.
Ще одна дуже важлива користь для здоров’я організму полягає в тому, що дієта Аткінса знижує ризик високого кров’яного тиску, а також сприяє зниженню шкідливого холестерину.

Які продукти дозволяються в цій дієті?

Рекомендується, щоб згадані вище продукти отримували з якомога здоровіших джерел, якомога більше не з торгівлі, а з домогосподарств. Ви можете споживати воду на свій розсуд, не менше двох літрів на день. Також дозволена чашка кави на день, але вона не повинна підсолоджуватися цукром. У той же час дозволяється будь-який вид несолодкого чаю з максимально природних джерел, призначений для вживання навіть зеленого чаю.

Які продукти заборонені в дієті Аткінса?

Коли ми обираємо цю дієту як спосіб життя, ми повинні відмовитись від певних продуктів, які уповільнюють процес схуднення і що зроблять схуднення складним процесом, а іноді майже неможливим:
- слід уникати їжі, що містить цукор, тому ми повністю виключимо солодощі з щоденного раціону;
- зернові також входять до списку заборонених продуктів, а також рослинні олії або трансжири. Таким чином, від їжі, що містить пшеницю, жито, овес або рис, буде відмовлено;
- ми ніколи не вирішимо вживати так звану дієтичну їжу, оскільки це справжні калорійні бомби, що рясніють цукром і є шкідливими для людського організму.
- Уникайте овочів та фруктів, що містять велику кількість крохмалю та вуглеводів. Ми маємо попрощатися з бананами, яблуками, апельсинами, виноградом та простою чи солодкою картоплею. Не можна їсти моркву, квасолю або сочевицю.
- не дозволяється вживати безалкогольні напої, морозиво або шоколад. Також слід якомога більше уникати вживання алкоголю, що уповільнює метаболізм і призводить до повільнішої втрати ваги ...

Це правила дієти Аткінса, їжа, дозволена і заборонена, яка допоможе нам досягти бажаної форми і знову почуватися красивою у власному тілі. Щоб створити найсмачніші страви, потрібно трохи сили волі та фантазії, і тому схуднення більше ніколи не буде мукою. Прийоми їжі будуть послідовними і допоможуть нам дуже довго відчувати почуття ситості, відмовляючись тим самим від маленьких спокус, які можуть виникнути.

---